Tahu Cabe Garam #MenuSarapan #AntiRibet. Lihat juga resep Tahu Cabai Garam enak lainnya! Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina.
Tahu bisa di olah menjadi berbagai olahan makanan, seperti tahu gejrot, takut isi, krupuk tahu, pepes tahu dll. Saat ini yg lagi di gemari adalah Tahu Cabe Garam. Menu ini bisa kita jumpai di. Kamu dapat membuat Tahu Cabe Garam #MenuSarapan #AntiRibet menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tahu Cabe Garam #MenuSarapan #AntiRibet
- Siapkan ✨.
- Siapkan 3 Kotak Tahu Sutra atau 10 kotak kecil tahu putih / kuning.
- Sediakan ✨ Bumbu Marinasi.
- Sediakan 2 bh Bawang Putih dihaluskan.
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Sediakan 1 sdm Saus Tiram (optional).
- Sediakan Penyedap Rasa sesuai selera (garam, msg).
- Sediakan ✨ Bumbu Tumis.
- Siapkan 3 batang Daun Bawang.
- Siapkan 5 Cabe Merah.
- Dibutuhkan 5 Cabe Rawit.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan sesuai selera Penyedap Rasa.
- Siapkan ✨ Tepung Serbaguna untuk goreng tahu (Sajiku, Kobe).
Lihat juga resep Tahu cabai lada garam enak lainnya! Potong dadu tahu lalu celupkan ke tepung terigu, maizena, garam, lada bubuk yg sudah dilarutkan ke air. Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, daun bawang dan garam dengan sedikit minyak, goreng hingga agak kering. Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba.
Langkah-langkah membuat Tahu Cabe Garam #MenuSarapan #AntiRibet
- Campurkan tahu dengan bumbu marinasi. Diamkan di Kulkas / Suhu Ruang selama 10 Menit agar bumbu meresap..
- Setelah 10 menit, panaskan minyak dan goreng tahu yang sudah dibalurkan ke tepung serbaguna. Goreng hingga cokelat keemasan..
- Tumis semua bumbu, koreksi rasa. Tumis hingga setengah layu. Agar pas dimakan masih fresh dan segar Cabe dan Daun bawangnya. Untuk cabe bisa disesuaikan dengan selera..
- Tata tahu diatas nasi hangat, lalu siram dengan bumbu tumisan..
- Sajikan hangat..
- Note : tahu bisa diganti dengan ayam, cumi, fillet ikan. Tempe bisa tapi marinasinya agak dilamain dikit..
Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah. Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Lihat juga resep Tahu crispy cabe garam enak lainnya!
