Easiest Way to Make Perfect Gulai Kikil (Tunjang)????

Gulai Kikil (Tunjang)????. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.

Gulai Kikil (Tunjang)???? BAHAN Cara memasak gulai tunjang (kaki SAPI) khas padang : Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai empuk dan lembut. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapi yang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Kamu dapat membuat Gulai Kikil (Tunjang)???? dengan 10 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Kikil (Tunjang)????

  1. Siapkan Kikil sapi rebus.
  2. It’s Cabai merah dan rawit.
  3. Siapkan Bawang merah dan putih.
  4. Siapkan Serai.
  5. It’s Daun salam.
  6. Siapkan Jahe.
  7. Siapkan Kemiri.
  8. Sediakan Laos.
  9. It’s Kunyit.
  10. Siapkan Santan.

Kikil yang merupakan makanan yang lezat dan tinggi kalsium ini biasa dihidangkan di restoran atau rumah makan Padang/ Minang. Gulai kikil alias tunjang ala restoran Padang bisa kamu buat sendiri di rumah, cocok untuk acara keluarga. Gulai kikil khas Padang adalah menu wajib bagi para pecinta kikil sapi. Terasa kenyal, gurih, dan aromatik, menu ini selalu memeriahkan berbagai perayaan keluarga.

Gulai Kikil (Tunjang)???? (Langkah-langkah)

  1. Siapkan bumbu dan kikil rebus.
  2. Haluskan cabe bawang kunyit jahe kemiri dan laos.
  3. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam.
  4. Setelah harum masukan kikil/tunjang yg sudah direbus.
  5. Masukan santan,garam,gula, dan lada.
  6. Masak smpai kuah mengental.
  7. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

Waah mantap om ini yg disebut gulai tunjang ya? Ini mah kikil kesukaan suamiku kalo lgi mkan di wrung Padang, inshaa Allah kapan" mau bikin lah buat suamiku trsyang. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Kenyal dan gurih dari bumbunya sulit sekali jika dilewatkan begitu saja. Sekarang nggak perlu jauh-jauh ke resto kalau.

Posting terkait: