Lumpia bengkuang ebi #bikinramadanberkesan. Lihat juga resep Isian Lumpia Bengkuang Ebi enak lainnya! Lihat juga resep Isian Lumpia Bengkuang Ebi enak lainnya! Waktu saya di pontianak, kalo makan lumpia isinya bengkuang & ebi.
LUMPIA BENGKUANG ala LC (kulit lentur tidak mudah sobek). LUMPIA BENGKUANG GORENG & SAMBAL KACANG // JICAMA SPRING ROLL RECIPE & PEANUT CHILI SAUCE. Lumpia/ Sumpia Ebi – Duration:. lumpia bengkuang goreng & sambal kacang // jicama spring roll recipe & peanut chili sauce . resep lumpia isi bengkoang rasanya enaknya kebangetan . lumpia/ sumpia ebi – duration: . Kamu dapat membuat Lumpia bengkuang ebi #bikinramadanberkesan menggunakan 14 bahan dengan 10 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Lumpia bengkuang ebi #bikinramadanberkesan
- Siapkan 400 gram bengkuang serut kasar.
- Dibutuhkan 100 gram wortel serut kasar.
- Siapkan 1 bungkus kulit lumpia (merk finna ukuran 12.5 * 12.5).
- Sediakan 250 gram udang (bisa di skip atau ganti ayam).
- Dibutuhkan 3 sdm ebi kering.
- Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdm garam.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
Lumpia are various typesspring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are madethin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried). Lumpia are Indonesian and Filipino adaptationsthe Fujianese and Teochew popiah.
Urutan membuat Lumpia bengkuang ebi #bikinramadanberkesan
- Sangrai ebi dengan api kecil sampai kering kecoklatan lalu blender dry mill, sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan ebi bubuk, lalu udang sampai udang matang.
- Masukkan bengkuang dan wortel aduk rata tumis hingga matang.
- Masukkan saus tiram, kecap asin, gula, garam dan merica.
- Tumis hingga mengering, angkat lalu biarkan dingin.
- Siapkan kulit lumpia (saya pakai double agar tidak mudah robek) letakkan 1 sdm isian lumpia.
- Lipat sisi kanan dan kiri ke arah dalam.
- Gulung lumpia ke arah depan, rekatkan kulit lumpia dengan air.
- Lumpia siap digoreng.
Waktu saya di pontianak, kalo makan lumpia isinya bengkuang & ebi. Biasa juga isian ini dipakai untuk isian caikue atau caikwe (gimana sih nulisnya). Biasanya isian lumpia dari rebung tapi. UNTUK MEMENUHI UAS MATA KULIAH ENTREPENEURSHIP (KEWIRAUSAHAAN) DENGAN DOSEN PENGAMPU IBU ZULIYATI, SE., M. Tumisan sebaik nya kering dan kesa t k arena kondisi basah akan me nyulitk an kala membungkus lumpia dan membuat kulit mudah sobe k.