How to Make Delicious Gulai tunjang

Gulai tunjang. Makanan yang terbuat dari kikil sapi dengan santan. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya. Gulai Tunjang—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang.

Gulai tunjang Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. You can have Gulai tunjang dengan 23 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai tunjang

  1. It’s 500 grkikil/tunjang.
  2. Siapkan 1rjahe,geprek.
  3. Sediakan 2 lbrdaun salam.
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Sediakan 50 grcabe keriting.
  6. Sediakan 5 butirbawang merah.
  7. Sediakan 4 siungbawang putih.
  8. Sediakan 3 butirkemiri.
  9. Siapkan 1 ruaskunyit.
  10. Sediakan 1 ruasjahe.
  11. It’s 1 buahasam kandis.
  12. Sediakan secukupnyaGaram.
  13. Sediakan secukupnyaGula.
  14. Siapkan 2 schkecil santan instan (tambahkan air hingga 600ml).
  15. It’s Bumbu lain :.
  16. It’s 1 lbrdaun salam.
  17. It’s 3 lbrdaun jeruk.
  18. It’s 1 lbrdaun kunyit.
  19. Sediakan 1 batangsereh,memarkan.
  20. It’s 1 buahkapulaga.
  21. Sediakan 1 buahbunga Lawang/pekak.
  22. It’s 2 cmlengkuas,memarkan.
  23. Siapkan 1/2 sdmbumbu kari bubuk.

Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang. Resep GULAI TUNJANG khas Dapur Uni ET. Resep Gulai Tunjang Minang Tanamo. ►.

Gulai tunjang(instruksi)

  1. Rebus kikil/tunjang dengan garam,jahe dan daun salam hingga separuh empuk.setelah empuk buang air rebusan..
  2. Jerang setengah bagian santan diatas api,masukkan semua bumbu-bumbu.setelah mendidih masukkan kikil/tunjang,kecilkan api,tutup panci dengan dibuka sedikit agar santan tidak pecah.biarkan hingga empuk.
  3. Setelah empuk masukkan sisa santan,beri garam dan gula.biarkan hingga mengental.tes rasa.matikan api.

Resep Gulai Tunjang. ►. ???? Masak. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Masakan minang di Selera Anggerik dan resepi Gulai Tunjang dia memang ada ummphh !! Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.

Posting terkait: