Semur daging sapi simple. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi.
Lihat juga resep Semur Daging & Kentang enak enak lainnya. Resep Semur Daging Sapi – Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging sapi simple menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur daging sapi simple:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 bgks asam jawa.
- Gunakan 1 buah gula jawa.
- Siapkan Penyedap, kecap manis, lada bubuk, garam.
- Ambil 1 sdt lada hitam (klo gag ada skip).
Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Tidak seperti daging ayam, mengolah daging sapi perlu perlakuan spesial. Kalau kamu baru membeli daging potong di pasar, lebih baik jangan langsung diolah. Daging sapi yang baru dipotong cenderung alot karena masih tegang.
Langkah-langkah membuat Semur daging sapi simple:
- Haluskan duo bawang, lada hitam, geprek jahe, lengkuas.
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, daun salam dan gula merah, lalu masukkan daging aduk2 diamkan sebentar. Kemudian beri air asam jawa, kecap manis dan tambahkan air..
- Beri penyedap, lada bubuk, garam, koreksi rasa. Kemudian masak hingga air menyusut dan daging empuk..
- Stelah daging empuk, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Lebih baik didiamkan beberapa jam atau direbus dulu sebelum diolah. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Semur daging sapi kentang. foto: Instagram/@eskafoody. Cara memasak daging sapi semur: Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
