Peyek teri medan. Bosan dengan peyek kacang, mungkin ini bisa menjadi alternatif peyek teri medan yang memiliki rasa renyah dan gurih tidak kalah dengan peyek kacang. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah – Teri Medan Bahan : – Ikan Teri – Kacang. Membuat Peyek Kacang Hijau dan Peyek Teri Medan yang super kriuk ala mami wulan.
Cara Membuat Peyek Kacang yang Gurih, Renyah dan Garing Tanpa Minyak yg Mengkilap Dipermukaan Peyek. Cara Buat Peyek Teri yang Tipis, Garing dan Renyah. Untuk membuat peyek Teri ini, anda akan membutuhkan ikan Teri Medan dan beberpa bahan seperti Tepung Beras, Telur serta beberapa bahan lainnya untuk bumbu peyek Teri. Kamu dapat membuat Peyek teri medan menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Peyek teri medan
- Siapkan 1 ons teri medan.
- Sediakan 500 gram tepung beras.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Dibutuhkan 650 ml air (me : sisa 30 ml).
- Siapkan 1 sdm air kapur sirih.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 4 buah kemiri utuh.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (optional).
Peyek teri membuat peyek Anda lebih terasa nikmat karena gurihnya teri terasa di dalam rempeyek. Langkah dan cara pembuatan dalam resep ini sudah lengkap jadi anda bisa ikuti dengan seksama. Untuk membuat peyek Teri ini, anda akan membutuhkan ikan Teri Medan dan beberpa bahan seperti Tepung Beras, Telur serta beberapa bahan lainnya untuk bumbu peyek Teri. ♡ Cara membuat peyek teri Medan : ♡ Campurkan dalam wadah tepung beras, bawang putih halus, kencur dan daun jeruk iris lalu tambahkan santan. Peyek Teri Medan. peyek bulat kacang tanah,peyek belalang,peyek balado,peyek bawang,peyek bundar,peyek bungkusan,peyek bali,peyek bayam diah didi,peyek brambang,peyek biji nangka,peyek blitar.
Langkah-langkah membuat Peyek teri medan
- Cuci teri medan, kemudian tiriskan. Haluskan semua bumbu, untuk daun bawang buang tulang daunnya..
- Campur bumbu dengan semua bahan tepung, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak ada yang bergerindil. Cek rasa.
- Sebelumnya panaskan minyak,. Minyak agak banyak ya. Ambil adonan sesendok sayur kurang, kemudian taburi dengan teri medan. Tuang ke wajan dari pinggir ya, lakukan sampai penuh wajannya..
- Goreng sampai berwarna agak merah. Ini pny saya masih kurang coklat dikit ya, tapi kriuk banget kok 😉 berhubung ada sisa adonan, bisa dipake buat goreng peyek kacang hijau😁.
Teri Medan petai balado terkenal dengan rasanya yang mantap. Cara Membuat Peyek Udang Renyah – Resep Masakan Nusantara. Dapur Griya Khayangan: REMPEYEK TERI MEDAN. Olahan teri Medan, sambal teri, juga peyek teri sangat akrab dengan mulut kita. Sedikit yang tahu ternyata ikan satu juga memiliki manfaat luar biasa bagi tubuh kita.
