How to Sediakan Tasty 91.Gulai tunjang (khas minang)

91.Gulai tunjang (khas minang). Gulai kikil sapi atau gulai tunjang ini sangat cocok disantap dengan nasi putih yang masih hangat. Resep kikil sapi bermacam macam seperti: gulai kikil tunjang minang, gulai kikil khas Padang, gulai kikil pedas, gulai jangek Padang, dan lain-lain. Video ini menjelaskan cara membuat gulai tunjang ataupun gulai kikil ala dapur orang padang.

91.Gulai tunjang (khas minang) Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye. Resep Gulai Ayam Khas Padang Asli. Kamu dapat membuat 91.Gulai tunjang (khas minang) dengan 23 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan 91.Gulai tunjang (khas minang)

  1. Sediakan 300 grKikil sapi yg tebal.
  2. Siapkan 6pot tahu putih.
  3. It’s Bumbu halus.
  4. Siapkan 5 siungbawang merah.(+1 siung.dicincang untuk mengawali tumis).
  5. Sediakan 2 siungbawang putih.
  6. Siapkan 7cabe merah kriting.
  7. It’s 7cabe rawit.
  8. It’s 1 ruasjahe.
  9. It’s 1 cmlengkuas.
  10. Siapkan 1 ruaskunyit.
  11. Siapkan 2 bhkemiri bakar(difoto tertinggal).
  12. Sediakan Bumbu cemplung:.
  13. Sediakan 1 btngsereh geprek.
  14. Sediakan 2 lbrdaun salam.
  15. Siapkan 3 lbrdaun jeruk.
  16. Sediakan 1 lbrdaun kunyit(sy sdh kering).
  17. Siapkan 3 sdmminyak untuk numis.
  18. Siapkan 1sct kara65 gr + air = 500 ml.
  19. Sediakan Bumbu merebus kikil biar tdk bau.:.
  20. Sediakan 1Sereh, geprek.
  21. Sediakan seirisjahe.
  22. It’s 1/4 sdtkunyit bubuk.
  23. Sediakan 500 mlair.

PagesPublic figureVideo creatorPintar MasakVideosResep Gulai Tunjang Khas Minang Lezat. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang super pedas dan bumbu serta rempah-rempah yang khas. Gulai Tunjang – Kikil adalah masakan khas Sumatera Barat yang rasanya menggugah selera. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang.

91.Gulai tunjang (khas minang)(instruksi)

  1. Siapkan bahan dan cuci bersih..
  2. Potong potong kikil dan rebus kikil sebelum dinasak dngn bumbu rebus 2 mnt.angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu 1 bawang merah cincang dan bumbu cemplung sampai harum.lalu masukkan bumbu halusnya.harum..
  4. Masukkan santannya tambahkan garam gula kaldu jamur.cicip dan masukkan tahu putihnya setelah mendidih baru kikil rebusnya yg sdh empuk..
  5. Aduk aduk jngn sampai pecah santan.dan kecilkan api tunggu kuah agak sat.cicip lg dan pas lalu matikan kompor..
  6. Sajikan dngn nasi hangat dan sambal lado..

Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Tempat ini kalau pagi ke siang jualan Ketupat sayur gulai tunjang dan siang ke sore jualan es dalgonal. Lokasi di depan sbux dan bintang sempurna bendungan hilir Jl. Gulai tunjang menggunakan bahan utama tunjang atau kikil. Kikil selain nikmat dibuat gulai tunjang, bisa juga Siapa sih yang gak suka gulai tunjang, terutama orang minang pasti sangat menyukai masakan ini.

Posting terkait: