Ayam bakar. Resep Ayam Bakar – Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bakar – Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Ayam menjadi bahan makanan paling favorit bagi. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar:
- Siapkan 1 kg ayam potong sesuai selera.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 sdm bubuk cabe merah (5 bh cabe merah segar).
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk (1 ruas kunyit segar).
- Sediakan Bahan utuh:.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Siapkan 2 sdm air asam.
- Sediakan 200 ml santan.
- Sediakan secukupnya Garam, merica, kaldu jamur.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Lihat juga resep Ayam Bakar Madu enak lainnya. Resep Ayam Bakar – Siapa yang tak suka olahan ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar:
- Siapkan bahan2nya.
- Blender/haluskan bumbu. Tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk rata..
- Masukkan ayam, tambahkan santan aduk rata. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur secukupnya. Test rasa. Masak sampai ayam matang..
- Olesi ayam ungkep ditambah 2 sdm kecap manis. Oven/ panggang sampai matang(ada sedikit gosongnya biar seksi) Sajikan hangat..
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
