Ayam Bakar Bumbu Santan. Hidangan ayam bakar bumbu santan adalah sajian yang enak dan lezat. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Masukkan santan, masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hidangan ayam bakar bumbu santan adalah sajian yang enak dan lezat. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Santan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Bumbu Santan:
- Ambil 1 ekor ayam utuh.
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon.
- Siapkan 5 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan Bumbu olesannya:.
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 ruas jahe,haluskan.
- Sediakan 1 ruas kunyit, haluskan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula merah bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 bks santan instant.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Yuk mencoba resep ayam bakar bumbu kecap sederhana lengkap dengan cara membuat bumbu oles ayam bakar padang. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar.
Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Santan:
- Beri perasan jeruk lemon ke ayam yang sudah dibersihkan. Kerat-kerat badan ayam dengan pisau..
- Campur semua bahan bumbu, balurkan pada ayam hingga rata sembari dipijat-pijat supaya meresap. Diamkan 15 menit..
- Pindahkan ke pinggan tahan panas yang sudah dipoles margarine. Oven ayam hingga matang, kurang lebih 45 menit tergantung masing-masing oven..
- Saus: Panaskan sedikit minyak lalu tumis sisa bumbu ayam. Beri air secukupnya juga cabai rawit hijau utuh. Koreksi rasanya..
- Sajikan ayam panggang bersama sausnya..
Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit. Ayam bakar bumbu rujak ini adalah salah satu ayam bakar yang paling digemari di Indonesia. -Setelah itu masukkan daging ayam ke dalam bumbu dan aduk sampai berubah warna. Kemudian tuangkanlah santan encer dan gula pasir, masukkan juga asam kandus, garam dapur, dan aduk. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu menu yang saat ini sedang hits di kalangan para pecinta kuliner.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
