Semur daging dan kentang. Selain dengan panci presto, ada cara lain untuk masak semur daging yang cepat empuk sehingga hemat gas meskipun hanya menggunakan panci atau wajan. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang enak lainnya.
Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan masukan pula beserta bumbu halus, kayu manis, daun salam dan biji pala kemudian tumis hingga menjadi harum dan matang. Setelah daging terasa empuk dan lunak, tiriskan dan masukkan daging ke dalam wajan berisi bumbu tumisan. Aduk hingga semua permukaan Tuang air, kecap, dan garam.
Sedang mencari ide resep semur daging dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging dan kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging dan kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selain dengan panci presto, ada cara lain untuk masak semur daging yang cepat empuk sehingga hemat gas meskipun hanya menggunakan panci atau wajan. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging dan kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging dan kentang:
- Ambil 500 gram daging sapi.
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Sediakan Kayu manis.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil Daun jeruk.
- Sediakan 100 ml air.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil secukupnya Lengkuas.
- Sediakan 2 biji cabai merah besar.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan secukupnya Pala.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
Masak sampai kuah semur menyusut dan agak kental dan biarkan kaldu dari daging itu keluar dan menyatu dengan bumbu. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat, campurkan dengan bubuk beras.
Cara menyiapkan Semur daging dan kentang:
- Potong tipis tipis daging. Goreng kentang.Blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum. Masukkan potongan daging aduk sampai rata dan daging berubah warna. Masukkan irisan tomat. Aduk aduk lagi..
- Tambahkan air, kayu manis dan masak sampai daging empuk. Masukkan kentang yg sudah digoreng dan tunggu sebentar sampai bumbu merasuk..
Caranya ambil segenggam beras, bilas hingga bersih, gongseng beras, tunggu sampai warna. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Namun karena makanan ini memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
