Soto Ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi enak lainnya! Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Soto Ayam
- Siapkan 1/2 kg dada ayam potong.
- Dibutuhkan Sohun.
- Sediakan 1,5 cm kunyit.
- Sediakan 1,5 cm kunir.
- Sediakan 3 batang sere.
- Siapkan 3 daun jeruk (buang tulang).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1,5 cm ruas jahe.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu.
instruksi membuat Soto Ayam
- Rebus ayam dalam panci hingga matang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri, kunyit, kunir, jahe, lengkuas, daun sere dan daun jeruk. Lalu tumis hingga wangi..
- Selesai merebus ayam, siapkan wajan untuk menggoreng ayam. Air rebusan jangan dibuang, karena ada kaldu ayamnya. Lalu masukan tumisan bumbu halus pada panci, masak hingga matang..
- Lalu tambahkan garam, ketumbar halus, daung bawang, royco. Koreksi rasa..
- Rebus sohun hingga layu, tiris dan sisihkan dan beri sedikit minyak agar tidak lengket saat dingin..
- Kuah soto dan ayam goreng siap disajikan bersama sohun dan jeruk nipis..
Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
