Easiest Way to Sediakan Perfect Gulai Tunjang dan telor/kikil

Gulai Tunjang dan telor/kikil. Gulai kikil atau gulai tunjang sangat populer di Indonesia terutama di rumah makan dan restaurant Padang. Cara membuat gulai kikil sapi sangat mudah dan bahan-bahannya mudah didapat di pasaran. Kikil sapi banyak mengandung kolesterol, jadi berhati-hati bagi pengidap tinggi kolesterol.

Gulai Tunjang dan telor/kikil Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. BAHAN Cara memasak gulai tunjang (kaki SAPI) khas padang : Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil, masak sampai empuk dan lembut. You can have Gulai Tunjang dan telor/kikil dengan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Tunjang dan telor/kikil

  1. Sediakan 500 grtunjang/kikil.
  2. Sediakan 8 butirtelor.
  3. Sediakan 500 grsantan kental.
  4. Sediakan 10 buahcabai merah kriting.
  5. It’s 10 buahcabai rawit.
  6. It’s 6bawang merah.
  7. It’s 4bawang putih.
  8. It’s 3 lembarDaun Salam.
  9. It’s 2 LembarDaun jeruk.
  10. Siapkan 1 batangserai (geprek).
  11. It’s 5 cmLengkuas (geprek).
  12. It’s 5 cmjahe.
  13. Siapkan 5 cmkunyit.
  14. Siapkan 2 buahkemiri.
  15. Siapkan SecukupnyaJinten(boleh gak pakai).
  16. It’s 2 bksmasako sapi.

Bantu klik like & subscribe untuk membangun chanel ini dan nantikan video hot berikutnya. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.

Gulai Tunjang dan telor/kikil(instruksi)

  1. Cuci dan rerebus tunjang sampai lembut kurleb 40 menit, tiriskan.
  2. Rebus telur, lalu goreng, tiriskan.
  3. Giling semua bumbu, lalu tumis smua bumbu hingga wangi, beri 1 gelas air, aduk hingga rata,.
  4. Masukan tunjang dan telor aduk hingga rata, lalu masukan santan, aduk hingga mendidih, beri air 1 gayung kecil, beri pemyedap, aduk2 terus hingga matang, icip2, siap dinikmati.

Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye. RESEP GULAI TUNJANG I Gulai Kikil Khas Minang I Resep Masak dan Mukbang. Wow Meleleh di Mulut Gulai Tunjang dan Kalio Jengkol I Rumah Makan Pak Datuk Padang Panjang. RESEP GULAI TUNJANG I Gulai Kikil Khas Minang I Resep, Masak dan Mukbang. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut