Gulai tunjang/kaki????. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya. Makanan yang terbuat dari kikil sapi dengan santan kuni. Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas.
Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Kamu dapat membuat Gulai tunjang/kaki???? dengan 16 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai tunjang/kaki????
- It’s 1/2 buahkaki sapi yang sudah bersih&di potong".
- It’s 2 lembardaun kunyit,simpulkan.
- Siapkan 5 lembardaun jeruk.
- It’s 1 batangserai,geprek.
- It’s 1 lembardaun salam.
- Sediakan secukupnyasantan kental dari 2 butir kelapa tua.
- Siapkan 1 sdtkaldu sapi bubuk.
- Siapkan secukupnyagaram&penyedap.
- Sediakan Bumbu Halus.
- It’s 1,5 onsbawang putih.
- Sediakan 1 onsbawang merah.
- It’s 1,5 onscabe merah keriting.
- It’s 1 ruas jarikunyit.
- It’s 1/2 onscabe rawit merah.
- Siapkan 2,5 ruas jarilaos.
- It’s 2 ruas jarijahe.
Secara umum rasa dari gulai tunjang ini adalah gurih pedas yang berasal dari rempah-rempah khas bahan dari Nusantara Indonesia. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Kenyal dan gurih dari bumbunya sulit sekali jika dilewatkan begitu saja. Sekarang nggak perlu jauh-jauh ke resto kalau.
Gulai tunjang/kaki???? (Langkah-langkah)
- Presto kaki sapi 45 menit kemudian tiriskan/rebus pakai panci biasa sampai kulit nya empuk.
- Masukan santan kedalam panci tambahkan kaki sapi,bumbu halus&daun"an masak sampai mendidih sambil terus di aduk biar tidak pecah santan…
- Kalau kuah mulai mengeluarkan minyak beri kaldu bubuk,garam&penyedap tes rasa kalau sudah pas matikan api&sajikan…
RESEP GULAI TUNJANG I Gulai Kikil Khas Minang I Resep, Masak dan Mukbang. Resep Gulai Tunjang. ►. ???? Masak. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Kaki lima, Harga murah tp rasanya Manyussssss. Baca Juga : Gulai Tunjang Daun Melinjo, Variasi Gulai yang Cita Rasanya Sulit Tertandingi.
