Easiest Way to Sediakan Perfect Gulai Tunjang Kenari

Gulai Tunjang Kenari. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya. Makanan yang terbuat dari kikil sapi dengan santan. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.

Gulai Tunjang Kenari Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Cara memasak gulai tunjang (kaki SAPI) khas padang : Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Kamu dapat membuat Gulai Tunjang Kenari dengan 20 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Tunjang Kenari

  1. Sediakan 1/2 kgkikil atau kaki sapi yg sudah direbus hingga empuk.
  2. Sediakan ( kikil atau tunjang bisa diganti ayam atau daging kambing ).
  3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  4. Siapkan 5 siungbawang putih.
  5. Siapkan 10 siungbawang merah.
  6. Sediakan 5 cmkunyit.
  7. It’s 2 cmjahe.
  8. Siapkan 3 buahcabe merah, bisa ditambah sesuai selera.
  9. Sediakan 1 1/2 onskenari sangrai.
  10. Sediakan 1/2 sdtklabet (bisa di skip kalo ga ada).
  11. Siapkan 2 sdmjintan halus.
  12. It’s 1/2 sdtketumbar.
  13. It’s Bahan tambahan :.
  14. Sediakan 2 lembardaun kunyit.
  15. It’s 6 lembardaun jeruk.
  16. Sediakan 2 batangserai digeprek.
  17. It’s 6 buahkapulaga/gardamu.
  18. Sediakan 2 buahbunga lawang/pekak.
  19. Siapkan bawang goreng untuk taburan.
  20. Sediakan note : bahan2 ini coba dicari di penjual bumbu masakan Padang. banyak dipasar ????????.

Walaupun istilah-istilah tersebut sudah tidak asing karena. Kesedapan GULAI TUNJANG di Hulu Langat ni memang best. Dan kedai ni pun kadang-kadang je masak Gulai Tunjang. Katupek gulai tunjang adalah salah satu menu sarapan pagi populer di pariaman.rasanya yg lezat dan gurih berpadu dengan.

Gulai Tunjang Kenari(instruksi)

  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan mengeluarkan minyak.
  2. Lalu masukan kikil yang sudah direbus dan dipotong kotak besar (kyk potongan di rumah makan padang ????????????).
  3. aduk rata lalu beri air, kalo saya pertama kasih air sekitar 500 – 600 cc ajah.
  4. setelah air mendidih, masukan bahan tambahan ke dalam gulai.
  5. masak dengan api kecil atau sedang, sampai bumbu meresap dan kikil empuk. sekitar 20 menitan. oiyaaa..jgn males ngaduk sesekali yaa. soalnya kenari itu bikin kental bgt jadi suka agak2 nempel di dasar wajan. makanya sy saranin pake api kecil menuju sedang aja. biar kalo kelupaan ngaduk, gak gosong bagian bawahnya ????????????.
  6. penggunaan air, garam, penyedap dan gula disesuaikan dengan kebutuhan atau selera yaa..bebas ajaaa, yg penting jgn lupa dicicipin..jgn smp keasinan yaa ????????????.
  7. selamat mencobaaaaa…????????????.

Lontong Gulai Tunjang, Nasi Sup dan Nubia puluik itam. Baca Juga : Gulai Tunjang Daun Melinjo, Variasi Gulai yang Cita Rasanya Sulit Tertandingi. Tunjang atau bagian dari kaki sapi ini terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot sehingga teksurnya cukup alot. Resep Gulai Tunjang Khas Dapur Uni Et. Resep Gulai Tunjang Minag Super Enak.

Posting terkait: