Cara mengolah Roti Sobek No Ulen mantap

Roti Sobek No Ulen.

Roti Sobek No Ulen Kamu dapat membuat Roti Sobek No Ulen menggunakan 16 bahan dengan 12 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Roti Sobek No Ulen

  1. Sediakan bahan biang :.
  2. Sediakan 150 ml air hangat.
  3. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  4. Dibutuhkan 1 sdt fermipan.
  5. Dibutuhkan bahan adonan roti :.
  6. Dibutuhkan 225 gr terigu cakra.
  7. Siapkan 1 btr kuning telur.
  8. Sediakan 25 gr susu bubuk.
  9. Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
  10. Dibutuhkan 25 gr mentega.
  11. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
  12. Siapkan bahan oles campur jd satu :.
  13. Dibutuhkan 2 sdt susu cair.
  14. Sediakan 1 btr kuning telur.
  15. Siapkan Topping dan isian :.
  16. Siapkan selai blackberry, mesis, wijen, keju.

Urutan membuat Roti Sobek No Ulen

  1. Campur jd satu bahan biang biarkan 10-15 menit sampai berbuih..
  2. Dalam wadah lain. Campur jd satu bahan biang, terigu, susu bubuk, kuning telur, gula pasir..
  3. Aduk pakai spatula atau sendok kayu sampai rata..
  4. Setelah itu masukkan garam dan mentega. Aduk pakai tangan dan bulatkan..
  5. Biarkan satu jam sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang tinju adonan..
  6. Taburi meja kerja dan tangan pakai terigu. (SELALU YA KARNA ADONAN LENGKET) taburi adonan pakai terigu dikit aja lalu uleni sebentar paling 1 menit sampai rata..
  7. Bagi adonan sesuai selera bisa 15gr, 25gr, 40gr atau 50gr. Suka2 😁 lalu beri isian. (Sebelum diberi isian gilas adonan dan lipat2 dulu biar seratnya bagus).
  8. Biarkan 15 menit lalu oles dengan bahan olesan. Terakhir beri topping..
  9. Panggang dalam oven yg sebelumnya sdh dipanaskan. Sampai matang..
  10. Hmm yummi…. isinya bukan dikit ya it ada dibagian satunya.. hhehehee dan jg biar isinya lbh mantap bisa pakai coklat batangan jd meleleh gt..
  11. Harum wijennya…. enyak sekali.
  12. Yuk dicoba 😘.

Posting terkait: