Ayam Kesrut / jangan Asem. Ayam Kesrut, jangan kesrut, atau yang juga disebut dengan uyah asem merupakan makanan khas Suku Osing, Banyuwangi. Selalu Jaga Kesehatan, Jangan Sampai Tertular dan Jaga Keluarga Kita. Ayam Kesrut Pedas Ala Mang Ihin Squad.
Untuk mendapatkan rasa istimewa, pilihan bahannya harus sempurna Nah, itulah ayam kesrut khas Suku Osing yang menjadi sorotan di acara Festival Banyuwangi Kuliner (Bakul). Sandingkan dengan tempe hangat-hangat, rasanya pasti nikmat," imbuhnya. Ayam kesrut ini banyak ditemukan di warung-warung di kawasan kota Banyuwangi dan pedesaan di lereng Gunung Ijen.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kesrut / jangan asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kesrut / jangan asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kesrut / jangan asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kesrut / jangan asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam Kesrut, jangan kesrut, atau yang juga disebut dengan uyah asem merupakan makanan khas Suku Osing, Banyuwangi. Selalu Jaga Kesehatan, Jangan Sampai Tertular dan Jaga Keluarga Kita. Ayam Kesrut Pedas Ala Mang Ihin Squad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kesrut / jangan asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kesrut / jangan Asem memakai 12 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kesrut / jangan Asem:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan Masako.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Belimbing/bsa diganti asem.
- Gunakan Tomat (jika dirasa kurang kecut) (optional).
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 3 buah bawang merah.
- Sediakan 1 buah bawang putih.
- Gunakan Terasi.
Selamat pagi Kesayangan Dikesempatan kali ini saya share resep Ayam KESRUT/uyah asem goreng makanan khas orang banyuwangi , Semoga kalian suka Happy watching Terimakasih banyak yg sudah meluangkan waktu menonton video Renny wong ndeso ❤ Semoga Tuhan membalas nya. Resep Jangan Kesrut Banyuwangi – Bermacam macam masakan dan kue dari banyuwangi yaitu sego tempong, sego cawuk,pecel pitik,kue bagiak,pelasan banyuwangi,pindang koyong,rujak soto. Dan satu masakan banyuwangi yang khas yaitu Jangan Kesrut ( sayur kesrut, ayam pedas ala banyuwangi). Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Cara membuat Ayam Kesrut / jangan Asem:
- Haluskan semua bumbu tadi sampai halus. Sambil menghaluskan bumbu, didihkan air. Setelah air mendidih masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tdi. Lalu masukkan ayam yg sudah dipotong. Setelah itu tunggu bbrpa saat. Lalu masukkan belimbing / asam. Tambahkan gula, garam dan sedikit masako. Icip rasa. Lalu tunggu sampai ayam matang. Jika dirasa kurang kecut bisa ditambahkan irisan tomat. Dan ayam kesrut siap dihidangkan????.
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih. Nikmatnya ayam kesrut atau uyah asem adalah kombinasi asem dan gurih. Tak ketinggalan rasa pedasnya yang samar melekat di lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kesrut / jangan Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
