Sup Beetroot Sehat ala Hong Kong.
Kamu dapat membuat Sup Beetroot Sehat ala Hong Kong menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sup Beetroot Sehat ala Hong Kong
- Sediakan 1 bh beetroot ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 bh wortel.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Sediakan 1 bombay merah.
- Siapkan Sedikit daun bawang.
- Sediakan Sedikit jahe geprek.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Sup Beetroot Sehat ala Hong Kong
- Potong semua bahan dengan ukuran sesuai selera, saya suka sayurannya ukuran kecil agar ketika dimakan semuanya masuk sendok.
- Rebus air kurang lebih 500ml, masukan jahe geprek dan bawang putih geprek.
- Ketika mendidih, masukan sayuran keras terlebih dahulu (beetroot dan wortel), selebihnya kurang lebih setelah 5-10 menit agar sayuran kerasnya lebih lunak..
- Rebus semua bahan selama kurang lebih 30 menit. Sajikan. Saya tidak beri bumbu sama sekali karena kalau dicoba, rasa sup nya sudah manis dan gurih dari semua sayuran ini. Selamat mencoba.
