Ayam woku kemangi. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku kemangi:
- Gunakan 500 gram ayam.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya minyak.
- Gunakan 2 ikat daun kemangi.
- Gunakan bumbu halus.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah/ijo (sesuai selera pedasnya).
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Sediakan Bahan cemplung.
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk buang batangnya.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:
- Bersihkan ayam (me:pake cuka dan air).
- Haluskan bumbu halus baiknya d uleg supaya kasar hasilnya (me:pke blender sbentar saja).
- Panaskan minyak, tumis bumbu tambahkan bahan cemplung tadi masak hingga harum dan matang.
- Tambahkan secukupnya air lalu masukan ayam sampai air menutupi smua bagian ayam.
- Tambahkan daun kemangi, garam, gula dan kaldu bubuk lalu tunggu hingga ayam mulai matang dan air mulai surut lalu koreksi rasa.
Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Paduan antara rasa pedasssssssssss, gurih dan aroma sedap dari daun kemangi dan irisan daun pandan hmmmmmmmmm. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
