Bagelen (Roti Tawar Gandum). Untuk penyajianya, roti bagelen ini berbeda dengan jenis roti yang lain. Karena roti bagelen yang akan kami bahas di masak dalam oven hingga kering. Al hasil roti bagelen ini menjadi renyah dan gurih.
Hai hari ini Bunda naKaffa membuat Roti Tawar Bagelen, gampang banget loh buatnya, dan rasanya enak banget. Tonton ya videonya, jgn lupa like dan subscribe. Roti kering yang kerap disebut bagelen ini memiliki sejarah unik dan fakta yang perlu kamu ketahui lho. Kamu dapat membuat Bagelen (Roti Tawar Gandum) menggunakan 4 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Bagelen (Roti Tawar Gandum)
- Sediakan 1 bungkus roti tawar gandum.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Sediakan 2 sdm SKM.
Roti tawar putih dan roti tawar gandum memiliki perbedaan kandungan gizi utamaya serat. Belakangan ini kedua jenis roti tawar ini menjadi sama-sama mudah diperoleh di pasaran, ya. Meskipun merupakan jenis bahan makanan yang serupa, namun tampilan dan rasa keduanya tidak. Juga dikenal dengan istilah havermouth, namun dalam versi yang lebih kasar. ** Sari Roti Tawar Gandum adalah salah satu roti gandum yang ada di pasaran dan bisa diperoleh dengan mudah di minimarket terdekat.
instruksi membuat Bagelen (Roti Tawar Gandum)
- Potong 4 bagian tiap lembaran roti tawar..
- Buat olesan roti : campurkan SKM dan margarin, aduk hingga rata (bila perlu di mixer agar adonan tercampur dengan baik).
- Oleskan olesan roti, pada sisi atas saja (sisi atas bawah bisa pilih bebas ya bun 😊). Kemudian beri taburan gula pada bagian atas yang sudah di olesi olesan roti (saya langsung di balik bagian atas roti ke gula yang sudah disiapkan di wadah terpisah)..
- Siapkan loyang yang sudah di alasi baking paper (saya pake kertas wajik alasnya). Panggang roti hingga kering. Selalu di cek oven agar tidak gosong..
- Roti bagelen siap disajikan 😊.
Komposisi: Tepung terigu, air, es, gula, garam, susu bubuk, kulit gandum, kecap, lemak reroti, lemak sapi, susu. Roti bagelan merupakan jenis roti tawar yang umumnya banyak dijumpai di negara timur tengah maupun eropa. Judul Contoh Makalah: Contoh Makalah Pembuatan Roti Tawar dan Roti Manis – Contoh Laporan Praktikum Teknologi Pengolahan Pangan Se. Cara Memilih Roti Gandum Berkualitas Baik. Cermati Komposisi Bahan dan Kandungan Gizinya.
