Gulai tunjang. Makanan yang terbuat dari kikil sapi dengan santan. Hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya. Gulai Tunjang—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang.
Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Kamu dapat membuat Gulai tunjang dengan 7 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai tunjang
- Siapkan 500 grkikil.
- It’s 2 sasetsantan kara.
- Sediakan 5 sentilaos.
- Sediakan 2 btgsere.
- It’s 3 sentijahe.
- Siapkan 4 lembardaun salam.
- Siapkan 3 lembardaum jeruk.
Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang. Resep GULAI TUNJANG khas Dapur Uni ET. Resep Gulai Tunjang Minang Tanamo. ►.
Gulai tunjang(instruksi)
- 10 bawang merah 5 bawang 10 cabe merah keriting kupas bawang merah bawang puti cabe buang tangkai nya cuci bersih ulek ketumbar semua bahan di halus kan.
- Cuci bersih kikil tiris kan siap.kan panci tuang air 1,5 liter nyalakan kompor api sedang saja.kalau sudah empuk angkat tiris kan..
- Siap kan wajan tuang minyak 4sdm minyak nyala.kan kompor masuk kan bumbu aduk2 masuk kan rempah yg sudah dikupas cuci bersih di geprek masuk kan aduk2 tuang air.5 gelas masuk kan santan kara 2 saset aduk2 masuk kan kikil aduk2 api sedang saja masuk kan garam gula penyedap rasa koreksi rasa.selamat mencoba?.
Resep Gulai Tunjang. ►. ???? Masak. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Masakan minang di Selera Anggerik dan resepi Gulai Tunjang dia memang ada ummphh !! Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.