Tutorial membuat Whole Wheat Soft Rolls legit

Whole Wheat Soft Rolls.

Whole Wheat Soft Rolls Kamu dapat membuat Whole Wheat Soft Rolls menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Whole Wheat Soft Rolls

  1. Sediakan 25 gr tepung gandum (whole wheat).
  2. Sediakan 250 gr terigu protein tinggi.
  3. Dibutuhkan 15 gr gula pasir.
  4. Dibutuhkan 150 ml air hangat.
  5. Dibutuhkan 1 btr telur.
  6. Dibutuhkan 3 gr ragi instant.
  7. Sediakan 20 ml olive oil extra light.
  8. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Whole Wheat Soft Rolls

  1. Masukkan ragi & sejumput gula ke air hangat, aduk lalu diamkan 5-10 menit sampai jd berbusa artinya ragi aktif..
  2. Lalu tuang telur, aduk rata, tuang terigu & gandum tambahkan sisa gula, aduk sampai tercampur rata..
  3. Masukkan olive oil & garam, aduk sampai tercampur rata..
  4. Bulatkan adonan, tutup, diamkan 30-45 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat..
  5. Tinju adonan agar udara keluar, lalu bagi2 adonan & bulatkan. Taruh di loyang yg telah dioles minyak, tutup, diamkan 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat tergantung suhu ruangan..
  6. Oles susu cair/air lalu panggang di oven suhu 160 C selama 30 menit sampai atas roti kecoklatan. Ovennya sudah dipanaskan dulu 15 menit sebelumnya. Setelah matang langsung taruh roti di cooling rack, stlh dingin taruh di wadah tertutup..

Posting terkait: