Cilok Kuah Cabe Kunyit 🍒. Lihat juga resep Cilok kuah pedas rumahan enak lainnya! Lihat juga resep Cilok kuah pedas rumahan enak lainnya! Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.
Kebanyakan orang kalo jual cilok pakai bumbu kacang. Kukus adonan cilok di dalam dandang hingga matang, tingkat kematangan bisa Anda sesuaikan dengan selera keluarga. Siapkan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Kamu dapat membuat Cilok Kuah Cabe Kunyit 🍒 menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cilok Kuah Cabe Kunyit 🍒
- Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng (untuk air rebusan).
- Sediakan Secukupnya air panas, garam, penyedap.
- Dibutuhkan Secukupnya air (untuk merebus cilok).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting (buang bijinya).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cm kencur.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan Sejumput garam.
Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih dengan menggunakan ulekan. CILOK KUAH SOLO YANG LARIS MANIS lokasi kunciran tangerang #cilok #streetfood #jajanan _____ Thanks for watching Please Like, Share, Comment & Subs. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviationaci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midribthe coconut palm frond.
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah Cabe Kunyit 🍒
- Siapkan bumbu halus: ulek cabe merah keriting, bawang putih, kencur, kunyit, garam sampai halus, sisihkan.
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu, garam dan air panas, aduk rata (jangan terlalu banyak air panasnya), kemudian masukan tepung tapioka, aduk dan ulen sampai kalis, kemudian bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan, sisihkan.
- Didihkan air, masukan 1 sdm minyak goreng agar saat merebus ciloknya tidak saling menempel, kemudian masukan cilok, rebus selama 10 / 15 menit sampai mengapung dan matang, setelah matang angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, kemudian tambahkan secukupnya air, aduk rata, masukan penyedap, cilok, aduk dan masak sebentar sampai air sedikit surut.
- Tuang ke mangkok, cilok kuah cabe kunyit siap disajikan 😉, kalo ada kerupuk atau yang kriuk kriuk boleh dimasukan ke mangkok sebagai tambahan.
The sizecilok balls may vary, but it is. Cara Membuat Kuah: Haluskan semua bumbu lalu tumis sebentar. Setelah itu, didihkan air dan masukkan bumbu tumisan. Tambahkan garam, penyedap rasa dan bon cabe secukupnya. Cilok Kuah Mercon Isi Cabai pun siap dinikmati.
