Soto Daging. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening. Soto daging bumbu bamboe enak lainnya!
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Resep soto daging – Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa. Kamu dapat membuat Soto Daging menggunakan 28 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Daging
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi, potong dadu. (Aku tambah iga beberapa).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2.5 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan Bahan Pelengkap:.
- Sediakan secukupnya daun bawang.
- Siapkan irisan seledri.
- Dibutuhkan toge.
- Sediakan kol.
- Sediakan telur rebus.
- Sediakan bihun.
- Dibutuhkan bawang goreng.
- Dibutuhkan jeruk nipis.
- Siapkan irisan tomat.
- Siapkan sambal.
- Sediakan kecap.
Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah.
Langkah-langkah membuat Soto Daging
- Cuci bersih daging lalu presto sekitar 15-20 menit..
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis sampai matang & harum..
- Masukkan daging, aduk rata sebentar dengan bumbu biar meresap..
- Didihkan air di panci lalu masukkan air kaldu serta daging yg sudah bercampur bumbu ke dalamnya. Tambahkan garam & gula sesuai selera..
- Sajikan di mangkuk dilengkapi dengan bahan pelengkap. Soto siap disajikan….
Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah.
