Ayam Woku Kemangi. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Gunakan 1/2 buah kol.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 2 gelas Air.
- Siapkan 1 buah tomat potong dadu.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Bumbu kasar (saya pakai chopper, mau blender kasar jg bisa).
- Ambil 2 cabe merah tanjung.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Ambil Bumbu pelengkap.
- Siapkan 3-5 lembar Daun jeruk.
- Sediakan 1 batang Serai.
- Ambil Cabe rawit (opsional kalau mau pedas).
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Ambil Merica.
- Siapkan 1 sdm Air lemon.
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Resep Ayam Woku – Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Balur ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan..
- Siapkan bahan bumbu kasar, dan bahan lainnya..
- Tumis bumbu kasar dan bumbu pelengkap sampai harum. Masukan ayam aduk aduk sampai bumbu merata. Tambahkan air sampai terendam.
- Masukan penyedap dan bawang daun, tunggu hingga mendidih dan ayam matang..
- Masukan tomat, kol dan kemangi dan cabe rawit saat air mulai surut, aduk aduk lalu masukan air lemon, koreksi rasa lagi..
- Siap disajikan, mudah kaaaan! :)).
Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Paduan antara rasa pedasssssssssss, gurih dan aroma sedap dari daun kemangi dan irisan daun pandan hmmmmmmmmm. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Resep ayam woku – Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
