Bakmie Diet.
You can have Bakmie Diet dengan 9 bahan dan 14 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Bakmie Diet
- It’s 200 gramMie Kering (me : mie telur).
- It’s 600 mlAir.
- Siapkan 2 sdmSaus Tiram.
- Siapkan 2 sdtKecap Asin.
- It’s 5 siungBawang Putih.
- It’s 250 gramAyam Fillet.
- Siapkan Sayur (Tauge, Kacang Panjang, atau Sawi Hijau bebas).
- Sediakan 1/2 sdtMinyak Wijen (optional).
- Sediakan Garam, Gula, Penyedap Rasa (optional).
Bakmie Diet (Langkah-langkah)
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu kecil kecil, sisihkan.
- Haluskan bawang putih, lalu campur ke ayam yang sudah di potong-potong.
- Masukkan saus tiram dan kecap asin ke ayam.
- Rebus air lalu masukkan ayam yang sudah berbumbu kedalam air, masak hingga air menyusut (nanti air rebusan ayam akan mengeluarkan minyak dan bisa di pakai untuk penambah rasa atau kuah kedalam mie).
- Boleh di tambah garam, gula, atau penyedap rasa jika mau.
- Jika ayam sudah matang sisihkan.
- Rebus mie, boleh pakai mie apa saja, karena dirumah hanya ada mie telur jadi aku pakai itu, kalau mau lebih rendah kalori bisa pakai mie khusus diet atau mie shirataki jika ada.
- Masak mie hingga matang, lalu tiriskan.
- Tuang 1 atau 1/2 sendok teh minyak wijen di mangkuk (kenapa minyak wijen nya tidak langsung di masak bersama ayam, karena jika minyak wijen dimasak aroma nya akan berkurang dan kalori nya akan bertambah) jika tidak suka minyak wijen bisa di skip.
- Masukkan mie yg sudah di tiriskan ke dalam mangkuk.
- Rebus sayur bisa tauge, kacang panjang, sawi, pokcoy apa saja bebas (rebus sayur jangan lama lama, cukup 1 menit, jadi fiber nya ngga hilang, masih kriuk kriuk sayurnya).
- Setelah sayur matang tiriskan, lalu masukkan ke mangkuk yg sudah di isi mie.
- Masukkan ayam sesuai selera mau sebanyak apa, dan tambahkan kuah/minyak rebusan ayam sesuai selera.
- Jadi deh mie ayam rendah kalori tanpa minyak goreng siap di santap. Bisa tambah kecap, saus, atau sambal sesuai selera.