Lontong Gulai Cincang Ketofy.
Kamu dapat membuat Lontong Gulai Cincang Ketofy dengan 6 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Lontong Gulai Cincang Ketofy
- Sediakan 65 grrumput laut kering (basah lebih bagus lagi).
- Siapkan 1 butirtelor.
- Sediakan 65 mlsantan kara.
- Sediakan 1/2 sdtgaram himalaya.
- Siapkan Air secukupnya (saya 2,5 gelas).
- It’s Gulai Tunjang / Cincang sebagai menu pelengkapnya.
Lontong Gulai Cincang Ketofy(instruksi)
- Didihkan air lalu rendam rumput laut yg kering hingga mengembang (cuci dulu sebelumnya agar pasir dan kotoran yang menempel hilang.
- Siapkan bahan-bahan lain dan diblender bersamaan,kecuali garam terakhir aja biar bisa koreksi rasa, kadang ada rumput lautnya sudah asin jika bilasnya gak lama.
- Masak bahan yang sudah diblender tadi dengan api kecil hingga meletup-letup dan mengental.
- Masukkan dalam wadah lalu dinginkan, jika ingin cepat beku masukkan dalam lemari es setelah uap panas hilang.
- Setelah dingin dan beku Potong-potong dan sajikan dengan siraman gulai tunjang / gulai cincang atau gulai lontong sayur yang sudah disiapkan atau dibeli diwarung..
- Selamat Mencoba, dijamin para keto warrior bisa mengobati Rindu akan "mantan" lontong Karbo yang selama ini kita nikmati.