Nuget Ayam. Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat. Praktik pembuatan Nuget Ayam pada Mata Kuliah Pengolahan Pasca Panen, Jurusan Penyuluhan Peternakan, Semester V B.
Resep Nugget Ayam – Siapa yang tidak kenal nugget ayam? Makanan satu ini terkenal akan olahan daging ayam yang seringkali dipadu dengan bahan lainnya. Solusinya adalah dengan membuat nugget ayam sendiri!
Lagi mencari ide resep nuget ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nuget ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nuget ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nuget ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nugget ayam adalah salah satu pangan hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat. Praktik pembuatan Nuget Ayam pada Mata Kuliah Pengolahan Pasca Panen, Jurusan Penyuluhan Peternakan, Semester V B.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nuget ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nuget Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nuget Ayam:
- Gunakan 1 kg dada ayam filet.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tapioka.
- Gunakan 2 sdm tepung panir/tepung roti.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 3 telur ayam.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 50 gr keju cheddar *parut.
- Siapkan Bahan memanir.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 120 ml air.
- Ambil secukupnya garam & lada.
- Sediakan secukupnya tepung panir atau tepung roti.
Resep nugget ayam dengan campuran wortel ini dijamin tetap lezat dan makin kaya gizi deh. Jakarta – Nugget ayam buatan sendiri bisa dijadikan stok makanan untuk si kecil. Nugget ayam bisa dibuat dengan campuran beberapa jenis sayuran, seperti wortel dan. Benar-benar resep rumahan yang simpel, tidak membutuhkan alat khusus seperti gilingan daging.
Langkah-langkah menyiapkan Nuget Ayam:
- Siapkan bahan, cuci ayam potong kecil2. iris kecil2 bawang bombay lalu tumis dengan sedikit minyak, sisihkan dulu. campur tepung terigu, tapioka, tepung panir, gula garam, lada & kaldu bubuk.
- Blender ayam dengan bawang putih hingga halus, lalu masukan telur, tumisan bawang bombay & tepung. blender hingga rata saja, terakhir campur parutan keju (atau tidak perlu di blender cukup dicampur rata menggunakan spatula saja).
- Siapkan loyang beri alas plastik tahan panas. masukan adonan kedalam loyang lalu tekan2 biar padat. kukus selama 30 menit (ketika loyang masuk kedalam kukusan, kukusan sdh dalam keadaan panas).
- Setelah matang angkat, biarkan agak dingin dulu baru kemudian potong2 sesuai selera.
- Siapkan Paniran: campur dalam satu wadah tepung terigu, tapioka, garam, lada & air aduk rata (tekstur agak cair), kemudian di wadah lain taruh secukupnya tepung panir/tepung roti..
- Ambil potongan nuget, celupkan di cairan tepung angkat lalu masukan ke wadah tepung panir tekan2 lalu angkat tata di wadah, lakukan hingga habis. simpan dalam freezer (simpan dalam wadah & tutup rapat). Jika ingin disantap goreng hingga kuning keemasan.
Pertama, kocok telur dengan tepung terigu sampai tercampur. nugget ayam adalah produk ayam yang terbuat dari daging ayam yang dilapisi tepung roti atau babak belur, lalu digoreng atau #Nugget Ayam Tempe. #Chicken Nugget Teriyaki. Oleh sebab itu, nugget ayam mempunyai peluang untuk dijadikan sumber protein dan juga dapat dijadikan sebagai suatu usaha baik skala kecil, menengah, ataupun besar. Nugget Ayam sendiri paling banyak peminatnya memang dari kalangan anak-anak, tak heran lantas jika banyak ibu-ibu yang mencari Resep Nugget Ayam di google. Siapa tak suka makan nugget kan? Bukan kata anak-anak saja yang minat, yang remaja, dewasa pun sama suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nuget Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
