Soto Daging. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Biasanya terbagi menjadi dua tergantung dari kuahnya, yaitu soto daging bening. Soto daging bumbu bamboe enak lainnya!
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Resep soto daging – Hajatan merupakan sarana yang dapat di gunakan untuk bershodaqah Potongan daging yang empuk di kombinasikan dengan kuah soto, akan memberikan sensasi rasa. Kamu dapat membuat Soto Daging menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Soto Daging
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 2 helai daun prei.
- Siapkan 1 bh sereh.
- Sediakan 2 bh daun jeruk.
- Sediakan 2 liter air.
- Sediakan 1 helai daun seledri.
- Sediakan bumbu haluskan;.
- Sediakan 7 siung bw merah.
- Dibutuhkan 5 siung bw putih.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt mrica butiran.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget. Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah.
Langkah-langkah membuat Soto Daging
- Cuci bersih dan potong2 daging sapi.. rebus 2 liter air hingga mendidih.. lalu masukkan daging.. rebus daging hingga empuk.(jangan merebus daging dengan air blm mendidih karena bisa menyebabkan air kaldu keruh).
- Siapkan semua bumbu halus,lalu haluskan semua bumbu..
- Potong2 bawang prei.. gepek sereh…
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.. lalu masukkan bumbu lainnya..
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis kedalam daging yg direbus tadi.. masak hingga mendidih.coba rasanya.. lalu hidangkan dengan taburan seledri dan bawang goreng..
Soto memang bisa menggunakan beberapa daging, salah satunya adalah daging sapi. Membuat soto daging akan terasa nikmat jika daging matang tidak terlalu berlebihan dan tidak terlalu keras juga. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah.
