Ayam Bakar Ala Dapur Febby. Ayam dapat diolah menjadi berbagai ragam masakan, baik itu yang jenisnya digoreng,ditim, ataupun dibakar. Kali ini Dapur Mamaku akan mensharing cara membuat. Sampai jumpa di resep Dapur Adis selanjutnya.
Resep ayam untuk ayam bakar, ayam kremes & ayam kalasan. Bikin ayam bakar bumbu rujak adalah resep andalan keluarga. Tonton terus videonya ya.pasti bisa dijamin!! anti gagal.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ala dapur febby yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ala dapur febby yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam dapat diolah menjadi berbagai ragam masakan, baik itu yang jenisnya digoreng,ditim, ataupun dibakar. Kali ini Dapur Mamaku akan mensharing cara membuat. Sampai jumpa di resep Dapur Adis selanjutnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala dapur febby, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ala dapur febby yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ala dapur febby sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Ala Dapur Febby menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Ala Dapur Febby:
- Sediakan 6 Potong Ayam bagian sayap/paha (sya campur).
- Sediakan ● Bahan Halus.
- Siapkan 8 Siung bawang merah.
- Ambil 4 Siung bawang putih.
- Ambil 6 Buah cabe keriting.
- Gunakan 3 Buah cabe rawit.
- Gunakan 1/2 sdt Lada Biji.
- Gunakan 5 cm Jahe.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Gunakan ● Bahan Lain.
- Gunakan 1 sdm Asam jawa (utuh).
- Ambil 3 sdm Gula merah (iris kasar).
- Sediakan 5 sdm Kecap manis.
- Gunakan 2 Lbr Daun salam.
- Gunakan 2 Btg Serai (geprek).
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas (geprek).
- Ambil 250 ml Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm Margarin.
- Sediakan 4 sdm Minyak goreng.
Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang.
Cara membuat Ayam Bakar Ala Dapur Febby:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk. Diamkan selama 15 menit.
- Siapkan semua bumbu halus (bumbunya boleh diulek atau diblender).
- Panaskan minyak goreng dan juga margarin, kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, serai dan lengkuas hingga wangi, setelah itu masukan asam jawa, dan juga gula merah.
- Tumis hingga gula merah dan asam jawa menyatu dengan bumbu, lalu masukan garam, kaldu bubuk dan juga air. Setelah itu masukan ayam. Ungkep kira-kira selama 15-20 menit, hingga air menyusut..
- Letakan ayam pada baki oven, lalu panggang pada suhu 150°c selama 20 menit..
- Setelah ayam dipanggang sekitar 10 menit, buka oven lalu olesi ayam dengan bumbu hasil ungkep tadi, kemudian balik ayam lalu olesi lg. Panggang ayam kembali selama 10 menit. (Jadi total panggang 20 menit).
- Setelah 20 menit, angkat lalu sajikan dengan sambal lalapan dan kembang kol beserta timun. (Sesuai selera aja)..
- Selamat mencoba bunda ????????????.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap. Menydiakan makanan dengan menu utama daging ayam dengan bumbu racikan khusus, enak. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya, Moms?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar ala dapur febby yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
