Gulai daging khas bumbu Padang. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com – Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak. Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Sumatera Barat. Kali ini kita simak yuk resep gulai ikan kembung yang enak asli Padang. You can have Gulai daging khas bumbu Padang dengan 13 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai daging khas bumbu Padang
- It’s 1/4 kgdaging sapi dan potong kecil sesuai selera.
- Siapkan 4 butirkentang gede, bersihkan belah mnjadi 4 bagian.
- Sediakan 1 butirkelapa yang sudah diolah menjadi santan.
- It’s Bumbu.
- It’s 4 siungBawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih (haluskan).
- It’s 2 ruas jarijahe (haluskan).
- Siapkan 1 ruas jariisi kunyit (haluskan).
- Sediakan 2 helaidaun salam.
- Sediakan 2 helaidaun jeruk.
- Siapkan 1 lembardaun kunyit,.
- Siapkan 1 onscabe keriting (haluskan).
- Sediakan 2 sendok makanGaram.
Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana saiyo sakato. Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging. Masakan padang terkenal gulai ikan khas minang. Masakan padang juga digemari karena mengandung cabai dan rasanya yang pedas.
Gulai daging khas bumbu Padang (Langkah-langkah)
- Rebus daging yang sudah di potong² kurang lebih 1 jam, agar tidak alot rebus dengan pepaya muda.
- Masukkan bumbu yang di iris dan di ulek dalam panci.
- Kemudian nyalakan api kecil dan masukkan santan, aduk perlahan hingga santan mendidih.
- Setelah santan mendidiih masukkan daging sapi yang telah di rebus tadi (masukkan dagingnya saja tanpa air rebusan) dan kemudian aduk merata kurang lebih 5 menit, kemudian baru masukkan kentang dan biarkan sampe kentang agak lunak dan layak di makan.
- Kemudian koreksi rasa, dan makanan siap di hidangkan.
Jika kita berkunjung ke restoran padang, beragam masakan tersebut tersaji lengkap dengan saus cabai dan kuah kuning. Yang menjadi bumbu khas Gule adalah kayu manis jadi bahan yang satu ini wajib ada. Jangan kuatir, minus lengkuas juga tetap enak, karena bumbu gulai cukup komplit dan bumbu rempah lainnya juga punya aroma yang tajam dan khas. Hallo Semua Hari ini Dapur Malfinky Membuat video tentang Cara Memasak Gulai Ikan Mas, Resep Rumah Makan Padang ala. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.
