Recipe: Tasty Gulai Daging

Gulai Daging.

You can have Gulai Daging dengan 20 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Daging

1. It’s 500 grdaging sapi potong sesuai selera.
2. It’s 2 batangserai.
3. It’s 4 lembardaun jeruk.
4. Sediakan 2 lembardaun salam.
5. It’s 2 buahbunga lawang.
6. It’s 400 mlsantan kental.
7. It’s SecukupnyaAir.
8. Siapkan Secukupnyagaram, gula.
9. Siapkan Secukupnyaminyak goreng.
10. Sediakan Secukupnyabawang goreng untuk taburan.
11. It’s Bumbu halus.
12. Sediakan 10 buahcabe keriting.
13. Sediakan 10 buahbawang merah.
14. Sediakan 6 siungbawang putih.
15. Sediakan 2 buahkemiri.
16. It’s 1/2 sdtketumbar.
17. It’s 1/2 sdtjintan.
18. It’s 2 ruas jarikunyit.
19. Siapkan 1 ruas jarijahe.
20. Sediakan 1/2 ruas jarilengkuas.

Gulai Daging (Langkah-langkah)

1. Haluskan bumbu, saya menggunakan blender biar cepat ????, lalu tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, pekak, sampai harum dan matang ya.
2. Masukkan daging sapi, saya pakai iga juga, aduk daging dengan bumbu, lalu tuangi air, saya agak banyak, sampai daging tertutupi air.
3. Masak sampai air menyusut lalu masukkan santan aduk hingga mendidih, tambahkan garam dan gula sesuai selera, taburi bawang goreng, ready to be served ???? ini pas buat anak anak saya, ga pedes, buat yang mau pedes, boleh pakai cabe besar 2 dan cabe rawit 10 sebagai pengganti cabe keriting nya.