Soto Ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi enak lainnya! Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 21 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Soto Ayam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan —————–.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1/2 ruas temu kunci.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Sediakan 2 sendok makan ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sendok makan merica bubuk.
- Sediakan —————.
- Siapkan 3 sendok makan gula pasir.
- Siapkan 1 sendok makan micin.
- Sediakan 2 sendok makan garam.
- Siapkan 1 sendok makan bubuk kayu manis.
- Siapkan Air secukupnya (saya pake air setengah panci besar).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Sereh.
- Sediakan 1 lembar bihun jagung.
- Siapkan 1/2 buah tomat potong dadu.
- Dibutuhkan 1/2 jeruk nipis.
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam
- Masukan air, masak air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih, haluskan bumbu. Setelah air mendidih, masukan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Lalu, masukan garam, micin, gula pasir, bubuk kayu manis, daun salam, sereh, koreksi rasa, untuk tingkat kekentalan kuah bisa dikurangi atau ditambahkan airnya, kemudian aduk-aduk kembali. Diamkan selama 30 menit dengan api kecil. Setelah 30 menit, masukan bihun jagung, masak bihun jagung hingga matang..
- Setelah semuanya sudah matang. Tiriskan ayam, lalu suwirkan ayam. Siapkan wadah. Masukan ayam suwir ke wadah, masukan bihun jagung, kuah secukupnya, tomat yang sudah dipotong dadu, terakhir berikan perasan jeruk nipis..
- Soto ayam siap disajikan..
Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
