Soto ceker ayam. Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat Rebus ayam dalam panci, tambahkan bumbu soto yang telah ditumis, daun jeruk, lengkuas, daun. Lihat juga resep Soto ayam pelangi ???? enak lainnya! Kamu dapat membuat Soto ceker ayam menggunakan 21 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Soto ceker ayam
- Dibutuhkan 2,5 L air.
- Dibutuhkan 9 buah ceker ayam.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 10 butir merica.
- Dibutuhkan pelengkap :.
- Dibutuhkan bihun yg telah di rebus, sisihkan.
- Sediakan daun bawang seledri.
- Siapkan tomat.
- Dibutuhkan kol.
- Dibutuhkan emping.
- Dibutuhkan sambal.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi.
instruksi membuat Soto ceker ayam
- Didihkan air, masukan ceker masak sampai ceker empuk.
- Siapkan bumbu halus. tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga wangi, lalu masukkan ke dalam kaldu ceker.
- Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. cek rasa. jika sudah pas, matikan kompor..
- Tata pelengkap dalam mangkok. lalu tambahkan kuah ceker. lalu siap di hidangkan..
Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang. Mulai dari warung Soto Ceker Apjay, Soto Ayam Bangkong, hingga Soto Ambengan, soto enak di Jakarta Soto Ayam Bangkong ini cukup terkenal karena memiliki rasa khas dan menggugah selera. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
