Gulai Ayam Kentang. Resep gulai ayam kentang mudah y Kalau kenal nama" rempah insyaallah bisa ya Selamat mencoba Jgn lupa Subscribe Like and Share y. Gulai ayam kampung dan kentang sangat enak dan praktis,,, Sangat di sukai semua orang. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer.
Gulai ayam merupakan salah satu olahan daging ayam dengan cara direbus. Menu ini memiliki ciri khas, berupa kuah kental dan bumbu rempah-rempah. Rasa yang dihasilkan juga sangat nikmat. You can have Gulai Ayam Kentang dengan 23 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Ayam Kentang
- It’s Bahan.
- It’s 8 potongdada ayam.
- It’s 2 buahkentang kecil (potong panjang).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- Sediakan 7 siungbawang merah.
- It’s 1 ruasjahe.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- Sediakan 10 buahcabai merah keriting.
- It’s 5 buahcabai rawit merah.
- Siapkan 1 sdtketumbar.
- Siapkan 1 buahkemiri.
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- It’s 3 lembardaun salam.
- It’s 2 batangsereh (potong 3 bagian).
- Siapkan 4 lembardaun jeruk.
- It’s 1 ruaslengkuas (geprek).
- Siapkan 1 buahgula merah.
- Sediakan secukupnyaGaram.
- Siapkan Air secukupnya (sampai ayam terendam).
- Siapkan secukupnyaMinyak goreng.
- Siapkan 1 buahsantan kara kecil.
- Sediakan secukupnyaPenyedap rasa.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dishchicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Cara membuat ayam kentang gulai merah ini cukuplah mudah karena bahannya mudah di dapat di pasar terdekat Anda.
Gulai Ayam Kentang (Langkah-langkah)
- Blender seluruh bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng bersama bumbu pelengkap sampai wangi..
- Masukkan ayam, kemudian aduk rata. Lalu masukkan air, masak hingga sedikit mendidih..
- Tambahkan santan, aduk rata sebentar agar tidak pecah. Kemudian masukkan gula merah, garam, penyedap rasa lalu aduk rata..
- Masak sampai mendidih, kemudian masukkan kentang. Lalu diamkan ayam dan kentang, masak sampai air sat dan bumbu mengental..
- Tes rasa, jika sudah sesuai selera pindahkan ke piring saji..
Bagi Anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. Masukkan ayam, aduk kembali hingga ayam berubah warna. Fimela.com, Jakarta Ingin masak yang sedikit ribet karena ingin mencoba menyajikan menu ayam yang enak? Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum. Menu masakan padang, resep gulai padang asli, resep gulai ayam padang asli, resep makanan padang.
