🍲Rendang Daging Kerbau🍲.
Kamu dapat membuat 🍲Rendang Daging Kerbau🍲 menggunakan 23 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat 🍲Rendang Daging Kerbau🍲
- Sediakan Bahan A :.
- Sediakan 1/2 Kg daging kerbau.
- Siapkan 1 batang sere di geprek dikit.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan gula merah sepotong kecil / 1 Sdm.
- Sediakan Bahan B :.
- Sediakan kelapa sangrai 1 mangkok sedang (saya bikin sendiri sangrainya).
- Siapkan 1 Gelas sedang santan kental.
- Dibutuhkan 1 mangkok besar santan cair.
- Siapkan Bahan C (Semua di giling) :.
- Siapkan Jahe 1 ruas sedang.
- Siapkan kunyit se kelingking.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan seujung jari merica.
- Dibutuhkan ketumbar.
- Sediakan 1/2 buah Pala.
- Siapkan bahan D :.
- Dibutuhkan 15 buah cabe keriting merah.
- Sediakan cabe merah besar 5 buah semua cabe digiling pake bawang merah bawang putih yaa.
instruksi membuat 🍲Rendang Daging Kerbau🍲
- Presto dulu daging nya agar lembut bisa juga direbus pake panci biasa tapi agak lama ya.
- Kemudian tumis bumbu tunggu sampai harum, lalu masukkan juga cabe giling.
- Kemudian masukkan Daging nya lalu santan cair nya, tunggu sampe menyusut.
- Lalu tambahkan santan kental nya lalu menyusul masukkan kelapa sangrai nya tambahkan sere daun salam & daun jeruk.
- Tambahkan gula merah penyedap rasa lalu koreksi rasa jika sudah pas cuss angkat… Selamat mencoba.
