Telur Gabus Keju Renyah. Resep Telur gabus keju – Pada kesempatan ini Ramal.id akan memberikan informasi mengenai resep rahasia untuk camilan saat weekend dan bisa kamu buat dirumah. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Kue yang kurang digoreng akan melempem dibagian tengahnya dan tidak renyah. Dinginkan minyak di wajan sebelum memasukkan adonan berikutnya, atau gunakan dua wajan secara bergantian. Resep Telur Gabus Keju Gurih Renyah Anti Gagal Assalamuálaikum Kali ini saya akan membuat Telur Gabus Keju Gurih Renyah.
Lagi mencari inspirasi resep telur gabus keju renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus keju renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus keju renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur gabus keju renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Telur gabus keju – Pada kesempatan ini Ramal.id akan memberikan informasi mengenai resep rahasia untuk camilan saat weekend dan bisa kamu buat dirumah. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur gabus keju renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Gabus Keju Renyah menggunakan 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur Gabus Keju Renyah:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka/sagu/kanji.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 50 gr mentega/margarine (suhu ruangan).
- Ambil 100 gr Keju Cheddar (parut).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
Resep Telur Gabus Keju Gurih Renyah Anti Gagal Assalamuálaikum Kali ini saya akan membuat Telur Gabus Keju Gurih Renyah. Saat membuat kue telur gabus kadang pecah pecah sehingga sering mengalami kegagalan. inilah resep telur gabus gurih dan renyah. Bahan bahan yang digunakan yaitu tepung sagu, telor ayam, dan keju. Dengan campuran yang pas maka akan menghasilkan kue telor gabus asin dan gurih yang.
Langkah-langkah membuat Telur Gabus Keju Renyah:
- Blender keju parut, mentega/margarin, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata (me: campur dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata menggunakan ballon whisk, hehehe… Karena lagi males blender).
- Masukkan tepung sagu/kanji/tapioka ke dalam wadah. Buat lubang di tengah, lalu tuang hasil blenderan/adonan yang sudah halus tadi.
- Aduk dengan spatula. Lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk.
- Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar agar kue kering dan renyah. Letakkan di telapak tangan kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dengan ujung-ujung yang runcing (seperti cacing).
- Masukkan adonan yang sudah dibentuk kedalam wajan yg berisi minyak dingin (minyak dengan suhu normal yg belum dipanaskan) hingga semua adonan terendam.
- Jika telah cukup banyak adonan yang terendam minyak, hidupkan api kompor dan panaskan minyak dengan api kecil/sedang. Biarkan minyak menjadi panas dan adonan kue terlihat mengeras. Jangan mengaduk saat adonan belum kering.Karena bisa membuat adonan pecah2.
- Setelah warna agak keemasan angkat kue dan tiriskan Note: jangan menggoreng terlalu lama dan terlalu coklat karna rasa kue akan menjadi sedikit pahit. Dan untuk penggorengan kloter kedua atau sisa adonan, matikan kompor terlebih dahulu, diamkan agar minyak goreng nya tidak terlalu panas seperti diawal penggorengan tadi.
- Masukkan ke dalam wadah yang kedap udara (toples) apabila kue sudah benar2 dingin supaya terjaga kerenyahannya.
- Siap disajikan sebagai cemilan bersama keluarga tercinta.
Resep Telur Gabus Keju Gurih Renyah Anti Gagal Assalamuálaikum Kali ini saya akan membuat Telur Gabus Keju Gurih Renyah. Cara Membuat Telur Gabus Keju : Siapkan wadah. Kocok telur, keju, margarin dan garam menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Lebaran tahun ini mungkin bakalan bikin Bunda harus lebih cerdas ngatur uang ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur gabus keju renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
