Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano. Angkat "Ayam" dari kuah kuning, lalu tiriskan sebentar. Lanjut siapkan wajan, lalu goreng sebentar hingga matang. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning.
Buat kamu yang ingin mencoba membuat bubur ayam sendiri dan pengin tahu apakah hasilnya enak atau nggak. Maka Beepdo.com kali ini mau Tunggu apalagi, simak resep selengkapnya di bawah ini ya. Resep Bubur Ayam Bumbu Kuning, Enak Dimakan Saat Sarapan atau Makan Malam.
Lagi mencari ide resep bubur ayam bumbu kuning oregano yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam bumbu kuning oregano yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Angkat "Ayam" dari kuah kuning, lalu tiriskan sebentar. Lanjut siapkan wajan, lalu goreng sebentar hingga matang. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bumbu kuning oregano, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam bumbu kuning oregano yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam bumbu kuning oregano yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano:
- Gunakan secukupnya Beras.
- Sediakan Ayam potong secukupnya (me : 6 ceker & 2 sayap).
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek.
- Ambil 2 btg sereh, geprek.
- Sediakan 4 lm daun salam.
- Siapkan 4 siung bawang merah, cincang.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu Kuah Kuning :.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 btg sereh.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 sdm oregano.
- Siapkan 2 sdm basil.
- Ambil secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Versi Bandung mirip dengan bubur yang datang dari kultur Peranakan. Bubur sebelumnya dimasak bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya lebih gurih dan bersih. Resep bubur ayam – Siapa yang tidak tahu bubur ayam, makanan ini memang sangat populer dan banyak yang suka.
Cara membuat Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano:
- Didihkan air, masukkan ayam potong dan taburi garam secukupnya dalam air didihan. Rebus +-20 menit, buang airnya.
- Selagi rebus ayam, masak beras di rice cooker hingga menjadi nasi. Airnya boleh dibanyakkin biar nasinya jadi lembek.
- Rebus kembali ayam potong tersebut dengan air didihan baru. Masukkan sereh dan jahe. Rebus +-20 menit. Airnya jangan dibuang untuk kaldu. Bagi 2 mangkok.
- Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan lagi sereh dan jahe dari hasil rebus ayam. Tambahkan daun salam dan 1/2 air kaldu tadi. Tambahkan air biasa jika kurang. Lalu masukkan nasinya ke didihan air ini.
- Masak sampai mengental sambil sesekali diaduk agar bubur tidak menempel di panci. Tambahkan lada dan kaldu jamur sesuai selera..
- Untuk bumbu kuningnya, blander kunyit, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan air sedikit. Blender sampai halus.
- Tumis bumbu kuning, masukkan sereh, jahe, oregano dan basil. Tambahkan kaldu jamur dan lada sesuai selera.
- Sajikan hangat-hangat ????.
Biasanya banyak orang membeli bubur ayam untuk sarapan dan bisa dibilang makanan ini adalah yang paling laris dan diminati oleh masyarakat. Masukkan bubur ke dalam mangkuk kemudian tuangkan sedikit kuah kuning. Tata bahan pelengkap seperti suwiran ayam, kacang kedelai, daun bawang seledri, kerupuk, sambal, bawang goreng dan juga kerupuk. Bubur ayam tergolong sebagai makanan yang mudah ditemukan, hampir di setiap wilayah di Indonesia, kita bisa dengan mudah menemukan pedagang bubur ayam. Meski begitu, di setiap wilayah tentu saja memiliki perbedaan dari segi penampilan, bumbu, hingga cara mengolahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam Bumbu Kuning Oregano yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
