Oseng kembang daun bawang. Assalamualaikum #reseptumisbungapepaya #kembangkates #masakanbungapepaya bahan bunga pepaya bawang merah bawang putih garam, penyedap rasa, gula merah daun. Menu kali ini ala desa ku, yaitu oseng daun dan kembang kates. Siapa yg pernah masak ini,, nikmat kan ya.
Tapi rasa resep Oseng-Oseng Sayur Bumbu Bawang ini tetap super lezat, deh. Tumisan sayur yang satu ini bisa dibilang sangat sederhana. Masukkan edamame, bawang putihdan daun bawang, dan saus. Kamu dapat membuat Oseng kembang daun bawang menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Oseng kembang daun bawang
- Siapkan 1 ikat kembang daun bawang dipotong panjang.
- Siapkan 5 bh cabe keriting.
- Dibutuhkan 4 bh tahu sumedang.
- Sediakan 2 potong dada ayam, suir.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Tambahkan "nasi" kol ke dalam campuran tadi. Ukuran daun bawang ini lebih besar daripada daun bawang merah. Tanaman ini tidak memiliki umbi seperti bawang merah maupun bawang putih. Bawang prei dapat dibudidayakan sebagai tanaman monokultur atau tanaman tumpang sari.
Urutan membuat Oseng kembang daun bawang
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
- Masukan cabe keriting iris, kembang daun bawang, oseng sampai agak layu.
- Masukan potongan tahu sumedang & suiran ayam.
- Beri garam, merica, kaldu jamur, gula pasir sesuai selera, tes rasa.
- Beri secangkir air, masak hingga air berkurang.
- Oseng kembang daun bawang siap disajikan.
Tanaman ini dapat tumbuh baik pada daerah beriklim tropis. Udah lumayan lama penasaran banget sama kembang bawang dan akhirnya bisa cobain. Tumisan kikil dan cabai rawit dengan rasa super pedas. The infamous stirred beef muscle/knuckle with very hot local chili. Hidangan khas Warung MJS ayam ungkep super pedas, diolah dari cabai merah dengan keharuman daun kemangi.
