Rollade dan nugget ayam sayur.
Anda sedang mencari inspirasi resep rollade dan nugget ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rollade dan nugget ayam sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rollade dan nugget ayam sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rollade dan nugget ayam sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rollade dan nugget ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rollade dan nugget ayam sayur menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rollade dan nugget ayam sayur:
- Gunakan 1 kg ayam filet dada.
- Ambil 1/4 udang uk sedang.
- Siapkan 1 bh brokoli uk sedang.
- Gunakan 5 batang daun seledri.
- Siapkan 1 batang wortel uk besar.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Gunakan Tepung tapioka 2 sdm (aq skip karna abis).
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya royco ayam.
- Ambil Secukupnya merica.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan untuk rollade.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan Alumunium foil.
- Ambil Bahan untuk nugget.
- Siapkan Tepung panir / tepung roti.
- Siapkan Tepung basah/ telor untuk celupan.
Langkah-langkah menyiapkan Rollade dan nugget ayam sayur:
- Cuci bersih ayam Lalu potong2 dan bersihkan udang buang kulitnya.
- Aq haluskannya menggunakan chopper masukan potongan ayam filet… Udang dan bawang putih..jika sudah halus sisihkan.
- Buang kulit wortel… Cuci bersih bersama brokoli… Lalu parut wortel.. Dan ambil putik si brokoli… (hijaunya saja).
- Campur jd 1 di wadag ayam yg sudah di haluskan… Tambahkan royco ayam… Tepung..garam…telur dan merica…knp aq pakai royco? Karna penyedapnya hanya tinggal royco…biasanya aq pake kaldu koala untuk anak… Berhub stok habis jd aq pake yg ada aja.
- Untuk bikin rollade aq bikin kulitnya pakai telur aja karna buat anak… 1 telur aq kocok lepas… Panaskan teflon dengan api kecil kasih sedikit minyak lalu masukan telur… Masak hingga matang kekuningan… Jgn sampai coklat.
- Lalu siapkan alumunium foil secukupnya taro telur dadarnya di atas alumunium foil… Masukan ayam halusnya secukupnya gulung telur… Lalu gulung lg dengan menggunakan alumunium foil… Putar di bagian ujung2nya seperti permen sugus ????lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang…. Setelah matang buka alumunium foil… Potong2 rollade nya ????.
- Sisa daging cincang aq mau bikin nugget… Aq masukan ke loyang untuk brownis…yg loyang panjang… Untuk uk loyang bebas ya… Lalu kukus selama 30 menit… Setelah matang sisihkan dan potong kotak….
- Siapkan tepung panir atau tepung roti… Baluri di tepung basah atau telur… Lalu gulung di tepung panir… Masukan wadah….
- Rollade dan nugget siap masuk freezer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rollade dan nugget ayam sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
