Gulai Daging Sapi Kentang.
Kamu dapat membuat Gulai Daging Sapi Kentang dengan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi Kentang
- Sediakan 1/4 kgdaging sapi.
- Siapkan 2kentang.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Daun seledri.
- It’s Cabe merah besar.
- Sediakan Secukupnyasantan.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 4bawang merah.
- It’s 2bawang putih.
- It’s 1kunyit.
- Sediakan 1kemiri.
- It’s Sedikitketumbar.
- It’s 1lengkuas.
- Sediakan 1sereh.
- Siapkan Secukupnyagula dan garam.
Gulai Daging Sapi Kentang(instruksi)
- Cuci bersih bahan bahan. Untuk mengempukkan daging saya rendam dengan jus nanas sekitar sehari semalam..
- Kupas kentang dan potong potong sesuai selera. Potong daging. Iris daun bawang, seledri, dan cabe merah..
- Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit hingga layu terlebih dahulu. Kemudian dihaluskan bersama dengan ketumbar, gula, dan garam. Geprek lengkuas dan sereh..
- Tumis kembali bumbu halus dan geprekan lengkuas sereh hingga matang. Masukkan daging dan kentang. Aduk aduk hingha bumbu meresap..
- Tambahkan air. Aduk aduk hingga tercampur merata. Saat daging dan kentang sudah empuk tambahkan santan, daun bawang, seledri, dan cabe merah. Masak hingga semuanya matang. Angkat dan sajikan..