26. Soto Ayam Ceker. Penderita hipertensi sangat dianjurkan mengonsumsi ceker ayam. – Kandungan zat kapur dan sejumlah mineral sehingga orang yang menderita rematik dianjurkan makan ceker ayam. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat.
Ceker kaya akan protein & gelatin yang baik untuk anak-anak. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Kamu dapat membuat 26. Soto Ayam Ceker menggunakan 23 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat 26. Soto Ayam Ceker
- Sediakan 1/2 kg dada ayam.
- Sediakan 6 ceker ayam.
- Siapkan 4 telur rebus, selera.
- Siapkan Secukupnya Tauge & kol rebus 1/2 matang, tiriskan, sisihkan.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis, belah 4.
- Sediakan Sambal Kecap:.
- Sediakan 10 cabe + 2 bawang putih goreng, uleg, tambahkan kecap manis.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe (3 cm).
- Siapkan 1 ruas kunyit (3 cm).
- Dibutuhkan Bumbu Pelengkap:.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 helai daun bawang, sledri.
- Siapkan 5 helai daun bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis goreng, untuk taburan.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula & penyedap.
Resep soto ayam cocok disajikan untuk berbagai momen seperti momen nikahan, momen berkumpul bareng keluarga, atau lainnya. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Bahan yang disiapkan untuk resep soto ayam ceker kuah bening: – Satu buah dada ayam yang sudah dibuang tulang dan kulitnya. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak.
instruksi membuat 26. Soto Ayam Ceker
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, Laos, daun jeruk, serai, lalu tambahkan sedikit air..
- Sementara didihkan air, masukkan ceker ayam yg sdh dibersihkan, setelah mendidih kembali, masukkan tumisan bumbu..
- Goreng dada ayam yg sdh dipotong kecil2, sisihkan. Sementara rebus telur, dinginkan, kupas, belah 2, sisihkan..
- Matangkan kuah soto + ceker didalamnya, tambahkan irisan tomat, daun bawang sledri, daun brambang, merica bubuk, gula, garam & penyedap. Koreksi rasa..
- Siap sajikan dengan irisan telur, tauge, sayur kol, keceran jeruk nipis & suwiran ayam & sambal kecap. Selamat mencoba..
Kedai soto ayam favorit, terutama nasi gorengnya porsinya ga nanggung apalagi klo di take away. Nasi goreng seafoood, capcay dan sotonya selalu jadi direkomendasikan sama teman. dia bilang ini enak banget. saya pesen soto ayam sayap nasi. saya niat cobain sih. baru pertama kali makan soto. Rofi is a restaurant located at Jl. Rofi – Bekasi on the map. Soto Ayam Ceker memiliki banyak peminat.
