Kiat-kiat membuat Soto Ayam Special sedap

Soto Ayam Special.

Soto Ayam Special Kamu dapat membuat Soto Ayam Special menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Soto Ayam Special

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 2 buah bawang merah di iris tipis.
  3. Dibutuhkan gula, garam, penyedap rasa.
  4. Sediakan 2 buah serai (di geprek).
  5. Sediakan 4-5 buah daun jeruk (di sobek).
  6. Sediakan 1 buah daun bawang.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 buah kemiri.
  10. Sediakan 2 ruas kunyit.
  11. Sediakan 2 ruas jahe.
  12. Sediakan 1/2 atau 1 sdt merica bubuk.
  13. Dibutuhkan Pelengkap.
  14. Sediakan kubis di iris tipis.
  15. Dibutuhkan jeruk nipis.
  16. Sediakan telur rebus.
  17. Dibutuhkan tempe goreng.
  18. Siapkan kerupuk udang.

Urutan membuat Soto Ayam Special

  1. Panas kan sedikit minyak, goreng bawang merah hingga layu dan harum, masukkan bumbu halus + serai + daun jeruk, tumis hingga bumbu matang dan harum.
  2. Masukkan ke bumbu halus ke dalam panci yang berisi air panas, masukkan ayam, tambahkan gula, garam, dan penyedap..
  3. Koreksi rasa, tunggu hingga ayam matang, masukkan daun bawang, masak sebentar, kemudian siap di hidangkan dengan pelengkap :).

Posting terkait: