Cheese Stick / Stik Keju (telor gabus). Resep Stik Keju Goreng Renyah sekali. Nikmatul Rosidah. #resepmasakan #StikKeju #CheeseStick Hai Teman Masak di rumah! Yang belum subscribe yuk subscribe dulu ya.biar kami semakin semangat membuat video resep. #kueraya#hidupkanrayadirumah#tetapberbahagia#gagalmudik#Alhamdulillah Music by audionautix.com.
Masukkan seluruh bahan diatas kecuali minyak goreng dalam satu wadah. Stik Gabus Kejuâś“ step by step. Campurkan telur dengan kaldu jamur, mentega, keju, garam dan gula, kocok sampai tercampir rata.
Lagi mencari inspirasi resep cheese stick / stik keju (telor gabus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese stick / stik keju (telor gabus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Stik Keju Goreng Renyah sekali. Nikmatul Rosidah. #resepmasakan #StikKeju #CheeseStick Hai Teman Masak di rumah! Yang belum subscribe yuk subscribe dulu ya.biar kami semakin semangat membuat video resep. #kueraya#hidupkanrayadirumah#tetapberbahagia#gagalmudik#Alhamdulillah Music by audionautix.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese stick / stik keju (telor gabus), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cheese stick / stik keju (telor gabus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cheese stick / stik keju (telor gabus) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cheese Stick / Stik Keju (telor gabus) memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cheese Stick / Stik Keju (telor gabus):
- Ambil 500 gr tepung sagu.
- Ambil 100 gr margarin (1/2 sachet blueband).
- Gunakan 150 gr keju (me: keju edam).
- Sediakan 5 butir telur (me: 4 butir besar).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan Penyedap (me: skip).
Masukkan tepung, aduk sampai tercampur da kalis sehingga mudah untuk di cetak. Lalu potong-potong dengan pisau menjadi bentuk stik. Goreng cheese stick dalam minyak yang benar-benar telah. Stick keju yang renyah, gurih dan membuat saya terkagum-kagum sendiri serta Cocok dinikmati sambil menonton TV bersama.
Cara membuat Cheese Stick / Stik Keju (telor gabus):
- Campurkan mentega dan keju parut, aduk rata..
- Tambahkan telur dan garam, aduk rata..
- Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata. Kemudian uleni hingga kalis.
- Setelah kalis, pilin kecil2 adonan seperti ini dan masukkan ke wajan yg berisi minyak dingin. Pilin dengan ukuran sedang, jangan terlalu kecil/tipis karena mudah hancur saat digoreng..
- Goreng dengan api besar, jika minyak goreng sudah mulai berbuih gunakan api sedang saja. Tunggu sampai adonan mengapung, baru diaduk2 supaya matang merata warna emas kecoklatan. (Jangan diaduk sebelum adonan mengapung, bentuknya akan hancur).
- Angkat dan hilangkan uap panasnya, barulah disimpan dalam toples..
- Tips : Poin 4, jangan mengisi terlalu banyak adonan di dalam wajan penggorengan karena adonan akan menempel dan tidak masak sempurna. Saya 5x menggoreng dengan 2 wajan secara bergantian supaya lebih cepat..
Buat lubang di tengah tepung, masukkan telur kemudian aduk dan uleni hingga menjadi butiran-butiran. Campurkan mentega dan keju parut, aduk rata. Dadar Telur Cah Toge Pedas Gurih ala dapurVY. Cara : Dalam wadah chopper masukan keju parut, kaldu, telur dan margarin chopper hingga halus. Lalu tuang kedalam tepung tapioka uleni hingga tercampur rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cheese stick / stik keju (telor gabus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
