Kunir Asem | Jamu Tradisional. Minum kunir asem secara teratur juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan, anti-peradangan, dan antibakteri di dalamnya. Bagi mereka yang ingin mencapai berat badan ideal, jamu kunyit asam bisa jadi alternatif minuman yang sehat. Pembuatan Jamu Tradisional Kunyit Instan oleh : Rio Jenero M.
Info Bisnis Usaha minuman jamu tradisional belakangan ini memang semakin diminati pasar. Beberapa jenis jamu yang sering ditawarkan kepada konsumen antara lain kunir asem (kunyit asam), beras kencur, temulawak, wedang jahe. Jamu adalah sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia. Kamu dapat membuat Kunir Asem | Jamu Tradisional menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Kunir Asem | Jamu Tradisional
- Sediakan Untuk ukuran lihat di gambar.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Sediakan Asam Jawa (saya pakai yg muda).
- Dibutuhkan Gula Jawa.
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 1 liter air.
- Sediakan cangkir Pelengkap tiap.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Sediakan Sepotong jeruk nipis peras.
Belakangan populer dengan sebutan herba atau herbal. Jamu dibuat dari bahan-bahan alami, berupa bagian dari tumbuhan seperti rimpang (akar-akaran), daun-daunan, kulit batang, dan buah. Siapa yang suka minum jamu kunir asem.atau kunyit asem.?. Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki beragam keaneragaman hayati.
Urutan membuat Kunir Asem | Jamu Tradisional
- Siapkan semua bahan. Gula jawanya asli dari Magelang jadi rada benyek gt karena gak masuk kulkas tp rasanya asli gak asin2 kaya yg dipasar. Kemudian parut jahe, kunyit n asam jawanya(buat yang gak mau ribet bisa di blander). Asam Jawa nya saya pakai yg muda kebetulan td dikasih sama tetangga. Masukkan semua bahan kedalam panci kuali(dr gerabah). Yang gak punya bisa pakai panci biasa. Tp kalau untuk jamu, disarankan dr gerabah..
- Beri 1 liter air lalu masak dengan api sedang sampai air kira2 menyusut jadi 700ml. Dikira2 saja yaaa.
- Terakhir saran penyajian, tuang di cangkir/gelas dengan disaring terlebih dahulu, tambahkan 1 sdm madu dan perasan jeruk nipis supaya lebih nikmat n seger. Yang suka dingin bisa disimpan dulu di kulkas atau juga dengan menambahkan es batu. Selamat mencoba……
Berbagai jenis rempah dan tanaman yang bisa dijadikan obat herbal sangatlah banyak. Minuman kesehatan herbal yang terkenal di Indonesia salah satunya adalah jamu. Jamu kunyit asam atau dalam bahasa Jawa disebut "Jamu Kunir Asem", memiliki banyak kandungan alami seperti vitamin C, protein, mineral, kalsium, fosfor, zat besi Bisa dibuat untuk mengisi waktu luang Anda agar bermanfaat. Bahan yang diperlukan untuk membuat jamu kunir asem antara lain Resep jamu kunir asem sudah diketahui oleh nenek moyang Indonesia dan digunakan sebagai minuman herbal untuk mengatasi berbagai jenis gangguan kesehatan. Seperti namanya jamu kunir asam memang dibuat menggunakan dua jenis tanaman herbal yaitu kunir atau kunyit dan asam jawa.
