Tutorial mengolah Soto Betawi gurih

Soto Betawi. Resep Soto Betawi – Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya! Resep Soto Betawi – Siapa sih yang tidak suka makan?

Soto Betawi Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Kamu dapat membuat Soto Betawi menggunakan 18 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Soto Betawi

  1. Dibutuhkan Bumbu halus.
  2. Siapkan 3 bawang merah.
  3. Sediakan 3 bawang putih.
  4. Dibutuhkan 3 kemiri.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Sediakan Bumbu pelengkap.
  8. Siapkan 1 batang sereh di geprek.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.
  10. Siapkan 2 daun salam.
  11. Siapkan 2 daun jeruk.
  12. Siapkan Garam, lada, gula, ketumbar, royco.
  13. Sediakan 400 ml Susu uht full cream.
  14. Dibutuhkan 2 Kara.
  15. Siapkan Tomat.
  16. Siapkan Seledri.
  17. Dibutuhkan Daun bawang.
  18. Dibutuhkan Daging & kentang dipotong dadu lalu digoreng.

Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Hanya di Soto Betawi Nyonya Afung, pertama di Indonesia makan steak wagyu pake kuah soto. Soto Betawi Kuah Bening @sotoafung memiliki rasa nikmat yang khas dan legendaris membuat para. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Langkah-langkah membuat Soto Betawi

  1. Haluskan bumbu.
  2. Siapkan panci.
  3. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Aduk2 hingga wangi.
  4. Tumisan tadi masukan ke panci, masukan susu uht, santan dan bumbu pelengkap, garam gula lada ketumbar royco.
  5. Aduk2 lalu masukan daging & kentang.
  6. Masukan tomat, seledri & daun bawang.
  7. Koreksi rasa.

Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Resep soto betawi asli menggunakan susu cair segar. Inilah petunjuk lengkap cara membuat soto ayam betawi yang disajikan secara komplit. Soto betawi merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang patut dijaga keberadaannya.