Soto Ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi enak lainnya! Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
I chose to prepare a version called soto ayam. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 24 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam
- Sediakan 1 potong dada ayam.
- Dibutuhkan 7 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Sediakan 1 kunyit.
- Dibutuhkan 1 jahe.
- Sediakan 2 serai.
- Sediakan 3 kemiri.
- Dibutuhkan 3 daun salam.
- Sediakan 3 bunga lawang.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Siapkan 5 kapulaga.
- Dibutuhkan 5 cengkeh.
- Sediakan 1/2 ketumbar.
- Sediakan 1/2 jinten.
- Sediakan 1/2 pala.
- Dibutuhkan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 1 kol putih.
- Sediakan 1 ikat bawang daun.
- Siapkan 15 cabai rawit (untuk sambal).
- Sediakan Jeruk nipis (secukupnya).
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Dibutuhkan Gula, garam dan lada bubuk.
- Dibutuhkan Santan (kara).
- Siapkan Air (Secukupnya).
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu.
Urutan membuat Soto Ayam
- Cuci dan rebus dada ayam hingga matang. Lalu goreng jangan sampai garing. Suir suir ayam sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu. Kecuali serai, jahe, lengkuas, salam dan daun jeruk. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih beri garam, gula dan lada bubuk. Terakhir masukan santan aduk aduk agar tidak pecah. Matikan kompor.
- Iris kol putih tipis, potong dadu tomat merah, tambahkan daun bawang kedalam mangkuk saji. Sajikan selagi hangat????????.
- Membuat sambal soto, hanya dengan rebus cabai rawit dengan bawang putih 2 siung saja.
Resep soto ayam dan cara membuatnya dengan mudah, kamu bisa lakukan sendiri di rumah dan rasanya lezat asal kamu ikuti langkahnya dengan baik Soto ayam di Indonesia punya banyak jenis. Soto Ayam Semarangan beraliran lain ada lagi, misalnya Soto Ayam Selan di jalan Depok, yang cuma seketapelan (dari rumah tinggal diketapel pecah kacanya hehehe). Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Bumbunya sangat mudah dan dengan blender proses memasak pun menjadi lebih cepat dan ringan. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
