Tutorial mengolah Semur Daging Kerbau, Simpel Sedap #menu lebaran nikmat

Semur Daging Kerbau, Simpel Sedap #menu lebaran.

Kamu dapat membuat Semur Daging Kerbau, Simpel Sedap #menu lebaran menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Semur Daging Kerbau, Simpel Sedap #menu lebaran

  1. Dibutuhkan 1/2 kg daging kerbau.
  2. Siapkan Kecap (minimal 250 ml) / sesuai selera.
  3. Sediakan Bumbu :.
  4. Dibutuhkan 6-7 butir bawang merah.
  5. Siapkan 3 butir bawang putih.
  6. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
  7. Dibutuhkan 1 bungkus kecil lada bulat / secukupnya. Lada halus juga bisa.
  8. Siapkan 1 bungkus kecil ketumbar bulat / secukupnya.
  9. Siapkan secukupnya Lengkuas.
  10. Siapkan Jahe sedikit (aku hindari terlalu pedas).
  11. Sediakan 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 2 batang sereh.
  13. Dibutuhkan 1 sendok sayur minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Kerbau, Simpel Sedap #menu lebaran

  1. Cuci bersih daging kerbau, potong sesuai selera.
  2. Siapakan bumbunya, bisa di ulek atau di blender kecuali daun salam, lengkuas.
  3. Masukkan daging ke dalam panci, lalu masukkan bumbu yang sudah di blender. Masukkan pula daun salam, lengkuas.
  4. Masukkan kecap, air dan minyak sayur.
  5. Rebus daging sampai empuk. Ini aku masak selama 1 jam. Di aduk-aduk sambil di cek airnya. Kalo belum empuk airnya sudah menyusut, kita tambahkan lagi airnya. Setelah kira-kira sudah empuk cek rasa. Tambahkan kecap lagi jika dirasa masih kurang. Bagi yang suka asin, silahkan di tambah garam sesuai selera. Setelah rasa nya pas. Angkat, taburi bawang goreng.