Kiat-kiat memasak Soto Sokaraja (Sroto) gurih

Soto Sokaraja (Sroto). Kuliner Ekonomi & Bisnis Teknologi Ramadhan Belanja Hobi Sosial. Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini.

Soto Sokaraja (Sroto) Sroto purworejo???? Bergizi,gurih,mantap???? Tanpa MSG???? DI JAMIN HALAL AYOO GAN SIS COBA DAN RASAKAN.????????. Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi. Kamu dapat membuat Soto Sokaraja (Sroto) menggunakan 20 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Soto Sokaraja (Sroto)

  1. Sediakan Bumbu Halus.
  2. Dibutuhkan 300 gr Daging sapi.
  3. Siapkan 8 siung Bawang merah.
  4. Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
  5. Dibutuhkan 5 butir Kemiri disangrai.
  6. Siapkan 2 cm Kunyit dibakar.
  7. Siapkan 2 batang Serai.
  8. Dibutuhkan secukupnya Laos.
  9. Dibutuhkan 2 sdm Kecap manis.
  10. Dibutuhkan 2 sdm Garam.
  11. Dibutuhkan 1 sdt Gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
  13. Siapkan Sambal Kacang.
  14. Siapkan 3 genggam Kacang tanah.
  15. Dibutuhkan 3 buah Cabe rawit (jika suka pedas boleh ditambah sesuai selera).
  16. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  17. Dibutuhkan secukupnya Gula jawa.
  18. Sediakan 1 sdt Garam.
  19. Siapkan 1 sdm Air asam jawa.
  20. Sediakan sedikit Air matang.

Jika soto pada umumnya menggunakan nasi putih, berbeda dengan soto Sokaraja. Sambal pada Soto Sokaraja terbuat dari kacang dan cabai yang dihaluskan, sehingga. Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto. Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat.

instruksi membuat Soto Sokaraja (Sroto)

  1. Didihkan air cukup banyak di panci. Rebus daging sapi sampai empuk, lalu potong-potong dadu atau sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu-bumbu, kemudian sangrai (tanpa minyak) sampai harum. Setelah itu masukkan bumbu halus ke dalam daging yang telah direbus empuk, tambahkan serai dan laos. Tambahkan juga garam, gula, kaldu jamur. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap ke daging. Koreksi rasa. Matikan api..
  3. Untuk membuat sambal kacang, goreng kacang tanah sampai matang, lalu sisihkan. Ambil 2/3 bagian untuk membuat sambal. Uleg semua bumbu sambal kacang sampai halus. Tambahkan sedikit air sesuai selera sampai mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan..
  4. Sisa kacang yang 1/3 bagian diuleg kasar untuk tambahan taburan soto ketika dihidangkan. Sajikan hangat-hangat..

Soto sokaraja tersebut termasuk menjadi salah satu menu andalan di wilayah Kabupaten Banyumas. Orang Banyumas asli menamai makanan itu dengan sroto sokaraja. soto sokaraja adalah terletak di Desa Pancurendang. soto sokaraja – Desa Pancurendang pada peta. Para penikmat setia soto buatan Bu Sutri. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Soto Sokaraja Purwokerto Ketika sedang berada di Purwokerto, seorang sahabat ku mengajak mampir makan malam di sebuah rumah makan sederhana.

Posting terkait: