Martabak kulit lumpia telur wortel sosis daun bawang. Gorengan nikmat yang terbuat dari kulit lumpia yang di isi irisan daun bawang, telur dan daging cincang ini dapat menjadi camilan, lauk makan. Jenis martabak seperti ✅ martabak manis, spesial, telur memang sangat enak. Simak ✅ resep cara membuat martabak telur kulit lumpia.
Resep dan Cara Membuat Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Sederhana dan Praktis, martabak yang satu ini rasanya gurih, renyah, garing dan sudah tentunya enak bila dijadikan cemilan atau teman nasi. Tapi kamu bisa atur juga tingkat kerenyahannya. Selain membutuhkan kulit martabak yang berkualitas bagus, cara membuat martabak telur spesial enak juga memerlukan adonan isi martabak yang pas. Kamu dapat membuat Martabak kulit lumpia telur wortel sosis daun bawang menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Martabak kulit lumpia telur wortel sosis daun bawang
- Sediakan 6 lembar kulit lumpia.
- Dibutuhkan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 2 buah sosis sapi potong dadu kecil.
- Dibutuhkan 1 buah wortel serut halus.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Dibutuhkan Secukupnya masako ayam dan lada bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Pada umumnya, penjual martabak yang umumnya kita jumpai menggunakan daging cincang dan berbagai bumbu lain untuk bahan isiannya. Menyiapkan Kulit Martabak Telur dan Kuah Cuka. Sebelum membuat martabak, hal pertama yang mesti Anda persiapkan adalah kulitnya. Membuat kulit martabak tidak bisa asal meracik dan menguleni adonan tepung karena harus elastis agar tidak robek saat digoreng.
Langkah-langkah membuat Martabak kulit lumpia telur wortel sosis daun bawang
- Siapkan bahan-bahannya..
- Kocok lepas 1 butir telur ayam. Beri sedikit lada bubuk dan masako ayam. Masukkan 1/3 wortel, 1/3 sosis, dan 1/3 daun bawang. Aduk rata..
- Panaskan teflon beri sedikit minyak, taro 1 lembar kulit lumpia, masukan kocokan telur dan ratakan. Tutup dengan 1 lembar kulit lumpia lagi, tekan tekan agar menempel. Saat dibalik beri sedikit minyak lagi untuk menggoreng bagian atasnya lalu masak hingga kecoklatan dan matang..
- Angkat, potong-potong. Sajikan hangat dengan cabai rawit..
Ambil selembar kulit lumpia, beri sesendok isi, lipat seperti amplop. Garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya. Pertama-tama, cuci bersih daun bawang dengan menggunakan air mengalir. Resep Martabak Telur Mini Tanpa Daging – Jenis martabak telur mini memang paling gampang dibuat karena bisa menggunakan kulit lumpia sebagai bahan kulitnya. Meskipun mini, rasanya tidak kalah enak dengan martabak telur versi reguler karena bahan-bahan yang digunakan pun tidak jauh.
