Roti Gandum. Merk roti gandum yang satu ini memang sudah sangat terkenal di kalangan masyarakat. Ya, apalagi jika bukan Sari Roti Tawar Gandum. Roti yang diproduksi dari brand asal Indonesia ini terbuat dari.
Manakah roti gandum yang paling cocok untuk Anda? Untuk menjawabnya, ikuti terus artikel ini. Roti gandum digemari karena selain rasanya lezat, kandungan gizi roti gandum juga cenderung lebih besar dibandingkan dengan jenis roti tawar lainnya. Kamu dapat membuat Roti Gandum menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Roti Gandum
- Sediakan 400 gr terigu cakra.
- Sediakan 200 gr tepung gandum.
- Sediakan 350-370 ml susu cair.
- Dibutuhkan 80 ml light olive oil.
- Sediakan 80 ml madu.
- Siapkan 1 telur.
- Siapkan 1 sdt baker bonus A.
- Siapkan 1 sdt ibis blue.
- Dibutuhkan 7 gr ragi.
- Siapkan 100 gr campuran kacang sangrai.
- Dibutuhkan 1 sdt himalayan salt.
Nilai IG roti gandum juga lebih tinggi dibandingkan dengan whole grain. Sementara, bila dibandingkan dengan tepung terigu, roti gandum lebih kaya akan vitamin dan mineral. Berbahan dasar gandum pilihan terbaik, roti gandum sari roti memiliki rasa yang empuk dan enak serta berserat tinggi. Gandum sendiri merupakan salah satu tumbuhan berbiji dengan nama ilmiah.
Langkah-langkah membuat Roti Gandum
- Siapkan bahan2 dan sangrai kacang2annya..
- Campur semua bahan kec garam dan kacang mixer hingga setengah kalis sktr 7 menit saya pakai spees tinggi. Kemudian istirahatkan mixer selama 2 menit dan masukan kacang serta garam lalu mixer lagi selama 7 menit atau hingga kalis. Bulatkan dan oles minyak di wadah lalu Diamkan selama 30menit atau hingga mengembang 2 x.
- Kempiskan dan bagi2 adonan. Kalau roti tawarnya saya poles susu dan wijen. Sebagian ada yg saya isi unti kelapa..
- Poles dengan susu dan panaskan oven suhu 108°c selama 6-7menit sblm memanggang. Kemudian panggang selama 25 menit kalau roti tawar kalo rpti roti isi 18-20menit sesuaikan oven masing2..
- Tunggu dingin dan potong2. Seratnya panjang. Unti kelapanya enak banget..
- Kacang2annya bikin tambah enak dan cantik.
Mengkonsumsi roti gandum ini sangat menyehatkan karena roti gandum ini bebas kolestrol dan rendah lemak, jadi roti gandum sangat aman untuk dikonsumsi Anda yang mungkin sedang. Gandum (Triticum spp.) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. Gandum biasanya digunakan untuk memproduksi tepung terigu, pakan ternak, ataupun difermentasi untuk menghasilkan alkohol. Sedang mencari roti gandum enak untuk dijadikan camilan pada saat diet? Roti gandum yang kaya akan serat memang sangat disarankan untuk dikonsumsi sebagai camilan pada saat diet.
